Hits: 0 Chicorée-Toast Für 4 Portionen Zutaten 4 Chicoréestangen Salz 4 Weißbrotscheiben Butter 4 Scheiben gekochter Schinken oder Bierschinken Paprikapulver geriebener Käse Zubereitung Den Chicorée in Salzwasser garen und abtropfen lassen. Die getoasteten Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, mit dem gekochten […]
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Hits: 0 Thüringer Biersuppe Zutaten 4 Portionen: 300 g Roggenbrot Kümmel Salz 1 L Bier 2 Eier 35 g Zucker 1/8 L saure Sahne 50 g Butter evt. 0,3 L Wein Zubereitung Roggenbrot reiben und in einen Topf geben. Kümmel […]
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Hits: 0 Biersuppe mit Milch aus Mecklenburg Zutaten 4 Portionen: 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl 1 L Bier etwas Zucker Salz 2 Eigelb Zubereitung Milch zum Kochen bringen, kalt angerührtes Mehl einquirlen, nochmals aufkochen. Bier mit etwas Zucker aufkochen, […]
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Hits: 1 Sächsische Warmbiersuppe für 4 Portionen: Zutaten 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl 2 Eigelb 3/8 Liter Bier, dunkles 1 Prise Salz 1 Eßlöffel Zucker Zimt Ingwer, kandierter 8 Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Hits: 0 Radeberger Weinsuppe für 4 Portionen: Zutaten 125 g Zucker 1 Stück Zimtrinde 3/8 L Wasser 125 g Semmel, gerieben 1 L Bier, helles 1/2 Flasche Apfelwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Hits: 0 Käsekugeln Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept für Käsekugeln! Diese kleinen Leckerbissen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich perfekt als Snack, Vorspeise oder Teil eines Buffets. Die Zubereitung dieser Käsekugeln könnte je nach Region und persönlichen Vorlieben variieren, aber […]
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Hits: 0 Aufgeblähte Kartoffeln Dieses Rezept stammt aus „Aus der Schale geplaudert“ vom Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR 1983. Probier es aus und genieße diese knusprigen Aufgeblähten Kartoffeln als köstlichen Snack oder Beilage! Zutaten für die Aufgeblähten Kartoffeln […]
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Hits: 0 Bornaer Zwiebelsuppe Die Bornaer Zwiebelsuppe ist eine herzhafte und wärmende Suppe, die mit ihrem rustikalen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, würzigen Zwiebeln und knusprigem Speck verleiht ihr eine reiche und befriedigende Textur. Der Hauch von Kümmel […]
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Hits: 0 Klare Brühe mit Eierstand Die Klare Brühe mit Eierstand ist eine leichte Suppe, die sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen eignet. Die Kombination aus der klaren Brühe und den zarten, gestockten Eierklößchen verleiht dieser Suppe eine delikate […]
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Hits: 0 Semmel-Eiersuppe Die Semmel-Eiersuppe ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Die Kombination aus der geriebenen Semmel, den Eiern und der würzigen Fleischbrühe verleiht dieser Suppe eine reiche und befriedigende Textur. Die […]
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Hits: 0 Litauische Milchsuppe Diese Litauische Milchsuppe ist ein herzhaftes und dennoch süßes Gericht, das sich perfekt als Dessert oder süßer Snack eignet. Das geröstete Vollkornbrot verleiht der Suppe eine knusprige Textur und einen reichen Geschmack, während die süße Milch […]
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Hits: 0 Bier-Bröselsuppe Genießen Sie diese traditionelle Bier-Bröselsuppe als ungewöhnliche und köstliche Variation einer Suppe, perfekt für besondere Anlässe oder als überraschendes Gericht für Ihre Gäste! Zutaten für die Bier-Bröselsuppe 2 Flaschen Bier 1/2 Bierflasche Wasser 75 bis 100 g […]
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