Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Apfelsinensirup Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g ungespritzte Apfelsinen 650 g Zucker 450 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die sorgfältig gewaschenen Apfelsinen werden halbiert und ausgepreßt. Dann […]
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0 Wachteln mit Mandarinen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Wachteln 150 g Butter 0,1 Liter Rotwein 0,1 Liter Apfelsinenlikör 5 Mandarinen 0,3 I Spanische Soße 1 Apfelsine Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Erdbeerjoghurt Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche! Heute gibt’s was ganz Leckeres und Erfrischendes: Erdbeerjoghurt. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1986 und wurde im Heft „Getränke, Getränke, Getränke“ vom Verlag für die Frau Leipzig veröffentlicht. Wir haben das Rezept neu interpretiert und ein bisschen aufgepeppt, damit es auch heute noch genauso gut schmeckt wie damals. Speichere das Rezept auf […]
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0 Obstpunsch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Würfelzucker 4 Apfelsinen 1/4 Liter Wasser 2 Zitronen Tee von 1/2 Liter Wasser und 10 g Tee 1/8 I Rum 1 Stückchen Vanilleschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Milchmix mit Früchten oder Kräutern Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 2 bis 3 Eigelb oder 2 Eier Zucker Fruchtsirup oder Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch, […]
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0 Cocktail „Granit“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teeglas Żubrówka 1/2 Teeglas herber Weißwein 1 Teeglas Grapefruitsaft etwas abgeriebene Apfelsinenschale 1 Eßlöffel Zitronensaft Zucker einige entsteinte Kirschen Eiswürfelchen Żubrówka ist eine Wodkagattung und zugleich Markenname eines Wodkas des polnischen Unternehmens Polmos. In Deutschland wird der Wodka vor allem als Grasovka vertrieben. Der Name […]
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0 Schokoladen-Baiser-Torte Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eiweiß 225 g Zucker 180 g bittere Blockschokolade 3 Eier geriebene Schale von 1 Apfelsine Saft von 1/2 Apfelsine 1 Eßlöffel Rum 1/8 I Schlagsahne 2 Teelöffel Mokkabohnen oder geraspelte Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Fasanenbraten mit Apfelsinen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fasanen 100 g Butter 3 Apfelsinen Pfeffer Tomatenmark 1 Zitrone Johannisbeerkonfitüre 0,1 Liter Rotwein 200 g Schinkenspeck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die sorgfältig […]
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0 Gebackene Makrele mit Stachelbeeren in Alufolie gegart Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Makrelen 350 g Stachelbeeren 30 g Mehl 2 Teelöffel Senf Salz Pfeffer 1 Apfelsinenscheibe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von […]
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0 Wachteln, gedünstet DDR-Klassiker neu entdeckt! Gedünstete Wachteln nach DDR-Art sind ein traditionelles Gericht, das seit vielen Jahren geliebt wird. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1973 und ist eine Hommage an die DDR-Küche. Es bietet eine herrlich zarte und aromatische Mahlzeit, die perfekt mit Kartoffeln, Reis oder Gemüse harmoniert. Lass uns gemeinsam in die Vergangenheit reisen und dieses köstliche […]
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0 Zwiebackpudding Dieser Zwiebackpudding ist eine köstliche und kreative Art, Zwieback und andere Zutaten in einen leckeren Nachtisch zu verwandeln. Die Kombination aus Zwieback, Rosinen und Zitrusaromen macht ihn zu einem einzigartigen Genuss für besondere Anlässe oder einfach als süßes Vergnügen für zwischendurch. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen wir für den Zwiebackpudding 150 […]
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0 Reispudding Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis 1/2 Liter Milch 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Apfelsinen- oder Zitronenschale 100 g Rosinen 100 g Butter oder Margarine 50 g Nüsse oder Mandeln geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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