Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Zitronen- oder Apfelsinensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Löffel Mehl 40 g Butter 1/8 Liter Wasser 1/8 Liter Weißwein Saft und Schale von 1/4 Zitrone 30-50 g Zucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Rinderfilets mit Apfelsinenscheiben – Ein DDR-Klassiker Dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept für Rinderfilets mit Apfelsinenscheiben stammt aus dem Jahr 1966 und ist ein echter Genuss. Die Kombination von saftigem Rinderfilet mit der frischen, fruchtigen Note der Apfelsinenscheiben und der Süße der Sauerkirschen macht dieses Gericht zu einem besonderen Highlight. Perfekt für ein schnelles, aber elegantes Abendessen, das mit […]
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45 Polnischer Honiglikör – Ein traditionelles Rezept Polnischer Honiglikör, auch bekannt als „Krupnik,“ ist ein wärmendes und aromatisches Getränk, das besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die Kombination aus süßem Honig, würzigen Gewürzen und kräftigem Wodka sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Likör kann heiß serviert werden, um von innen zu wärmen, oder kalt genossen werden, um die feinen […]
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0 Tee-Eis „Tokio“ Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel schwarzer Tee 1/2 Tasse kochendes Wasser 1/4 Liter Schlagsahne Saft von 1 1/2 Apfelsinen und 1/2 Zitrone 1 Eigelb Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee mit […]
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0 Orangen-Eistee Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Apfelsinen- oder Mandarineneis 1/2 Liter kalter schwarzer Tee Zucker Schlagsahne Apfelsinen- oder Mandarinenspalten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In Teegläser je 1 Kugel oder 2 Eßlöffel Apfelsineneis geben, den leicht gesüßten […]
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1 Kubanischer Teepunsch – Heiße Fruchtvielfalt Dieser kubanische Teepunsch ist eine fruchtige und wärmende Getränkespezialität, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Mit einer aromatischen Mischung aus schwarzem Tee, Fruchtsäften und exotischen Ananasstücken verleiht dieser Punsch jedem Moment eine besondere Note. Die leichte Würze der gemahlenen Nelken ergänzt die fruchtige Süße ideal und sorgt für ein wohltuendes Geschmackserlebnis. Der Teepunsch […]
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0 Chinesischer Teepunsch – Ein exotischer Genuss Dieser Chinesische Teepunsch ist ein herrlich wärmendes Getränk, das in der kalten Jahreszeit oder bei besonderen Anlässen perfekt ist. Die Kombination aus Zitronen, Apfelsinen, schwarzem Tee und den feinen Aromen von Weinbrand und Rum machen diesen Punsch zu einem besonderen Highlight. Verfeinert mit Honig oder kandiertem Ingwer, wird der Punsch zu einem echten […]
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1 Bunter Staudensalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Staude Salat 3 junge Möhren 1 Apfel 1 Apfelsine 200 g Quark saure Sahne Zitronensaft Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den zerpflückten Salat, die […]
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0 Mongolischer Orangen-Tee-Punsch – Ein aromatischer Klassiker Dieser Mongolische Orangen-Tee-Punsch ist eine wärmende und aromatische Spezialität, die perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende geeignet ist. Die Kombination aus Orangen, Zitronen, Weinbrand, Rum und schwarzem Tee ergibt ein würziges und leicht süßes Getränk, das durch den Zusatz von Honig eine besondere Note erhält. Dieses Rezept stammt aus dem DDR-Klassiker „Kaffee […]
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0 Koffeinfreier Kaffeepunsch Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter heißer koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter erhitzter Rotwein (er darf nicht gekocht haben) 1 Likörglas Weinbrand 10 Stück Würfelzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander mischen. Mit Würfelzucker süßen, […]
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1 Süßer Schikoree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Stauden Schikoree 4 Eßlöffel Zucker 1 Zitrone 1 Apfelsine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Schikoreestauden von verwelkten Blättern und braunen Stellen befreien, […]
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0 Orangenkaffee Diese Zutaten brauchen wir… Knapp 1/2 Liter Kaffee etwas Zucker Apfelsinenschale 4 Likörgläser Weinbrand 1/8 Liter Schlagsahne etwas Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den heißen Kaffee etwas süßen, Gläser zu drei Viertel damit füllen und ein […]
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