Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Melonensalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Melonenfleisch 100 g Äpfel 20 g Sultaninen Zitronensaft Zucker 1 Schuß Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Melone und […]
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1 Joghurt mit Früchten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Magermilchjoghurt 75 g Äpfel 75 g Apfelsine Zückli Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Joghurt glatt […]
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3 Käsesalat mit Apfel und Sellerie Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g milder Schnittkäse 150 g geschälte Äpfel 75 g Sellerie 1 Eßlöffel grob gehackte Nüsse 2 Eßlöffel Weinessig 3 Eßlöffel Salatöl 1 Eßlöffel Apfel- […]
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1 Apfel-Käse-Schnittchen mit Frischkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Pumpernickel 120 g Frischkäse 20 g Butter 1 Eßlöffel Kondensmilch 150 g geschälte Äpfel 1 Tomate 20 g gehackte Nüsse 1 Eßlöffel gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Apfel mit Käsesalat gefüllt Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 80 g mild-pikanter Schnittkäse 40 g Salattunke oder Mayonnaise Senf Salz Pfeffer Weintrauben oder Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Apfel, gefüllt und gedünstet Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel 4 dünne Scheiben Schnittkäse (etwa 80 g) 1/4 Liter Wasser 4 dünne Scheiben Bierschinken (etwa 80 g) 2 Eßlöffel Worcestersoße Oregano Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Süßer Teigwarenpudding oder -auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Teigwaren 1 1/2 Liter Wasser zum Kochen 3 Eier 100 g Margarine 50 g Zucker 3 gehackte Mandeln gekochtes Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Apfel-Käse-Salat mit Orange Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stangen Sauermilchkäse 3 Eßlöffel Salattunke 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Orange (in Würfel geschnitten) 4 Äpfel (mittelgroß) in Streifen geschnitten 3 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel gehackte Nüsse […]
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0 Roquefort-Happen (Edelpilzkäsehappen) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 240 g Roquefort oder anderen Edelpilzkäse 2 Tomaten 4 geriebene Äpfel 4 Scheiben Brot (Kastenbrot) 40 g Butter 4 Eßlöffel Kondensmilch 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Pariser Käsedessert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 2 Eßlöffel abgezogene süße Mandeln 60 g Salattunke oder Mayonnaise 1 Eßlöffel gehackte Nüsse 1 Eßlöffel Zitronensaft 2 Äpfel, geraspelt Salz 4 Scheiben Toast 4 […]
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23 Apfel-Zwiebel-Schmalz – Herzhafter Brotaufstrich nach DDR-Tradition Apfel-Zwiebel-Schmalz war ein beliebter Brotaufstrich in der DDR, der häufig auf frischem Brot oder Brötchen zum Frühstück oder als herzhafter Snack genossen wurde. Die Kombination aus süßen Äpfeln, herzhaften Zwiebeln und aromatischen Kräutern macht diesen Aufstrich zu einer wahren Geschmacksexplosion. Er eignet sich perfekt für alle, die deftige und vollmundige Aromen lieben. Das […]
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1 Eierkuchen mit Äpfeln und Zimt – Klassischer Pfannkuchen mit fruchtiger Note Eierkuchen mit Äpfeln und Zimt ist ein traditionelles und beliebtes Dessert, das nicht nur in der DDR gern gegessen wurde. Die Kombination aus fluffigem Eierkuchenteig, frischen Äpfeln und einer Prise Zimt macht dieses Gericht zu einer wahren Gaumenfreude – egal, ob als süßes Mittagessen, zum Kaffee oder als […]
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