Sommernachtstraum
Zutaten
- 4 Pfirsiche
- 3/4 Liter Milch
- 1 kleine Flasche Kaffeesahne
- 2 Gläschen Pfirsichgeist
- Zucker
Zubereitung
Elektrisch oder mit der Gabel pürierte Pfirsiche und die übrigen gut gekühlten Zutaten verrühren.
Das Getränk für besondere Anlässe mit Schlagsahne und gerösteten Mandelsplittern garnieren.
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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]