Spaghetti mit Butter und Käse Dieses einfache Rezept für Spaghetti mit Butter und Käse ist eine köstliche Option für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber dennoch etwas Besonderes auf den Tisch kommen soll. Es ist ein perfektes Gericht […]
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Bücklingscreme Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 3 Bücklinge 1 kleine Zwiebel 125 g Feinmargarine je 1 Eßlöffel Mayonnaise und Joghurt Salz 1 Prise Zucker wenig Zitronensaft Petersilie und frischer Dill Lob, […]
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Spiegeleier auf Tomaten Dieses einfache Rezept für Spiegeleier auf Tomaten ist ein köstliches Gericht, das sowohl als schnelles Frühstück oder Mittagessen als auch als leichtes Abendessen genossen werden kann. Es ist einfach zuzubereiten und dennoch voller Geschmack. Guten Appetit! Zutaten […]
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Gemüse in Butter Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichtes Hauptgericht für vegetarische Mahlzeiten. Es betont den natürlichen Geschmack des Gemüses und ist eine gute Möglichkeit, eine gesunde Portion Gemüse in […]
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Gebackener Karpfen Dieses Rezept für gebackenen Karpfen aus einem DDR-Kochbuch ist einfach zuzubereiten und liefert ein köstliches Ergebnis, das sicherlich den Geschmack von damals einfängt. Zutaten füer den Gebackenen Karpfen 2 kg Karpfen Salz Pfeffer Mehl 3 Eier 3 Teelöffel […]
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Tschopska-Salat Dieser Tschopska-Salat ist erfrischend, würzig und voller Aromen. Er passt hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als leichtes Hauptgericht an warmen Sommertagen. Zutaten für den Tschopska-Salat für 4 Personen 500 g Tomaten 300 g grüne Gurke 150 […]
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Putenschnitzel nach DDR-Rezept Dieses Rezept für Putenschnitzel ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche und proteinreiche Mahlzeit. Es ist eine klassische DDR-Version dieses Gerichts und eignet sich gut für eine schnelle und dennoch leckere Hauptmahlzeit. Zutaten für die Putenschnitzel Gares […]
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Wareniki Wareniki sind eine Art gefüllte Teigtaschen, die in verschiedenen osteuropäischen Küchen beliebt sind. Sie ähneln den polnischen Pierogi oder den italienischen Ravioli. Hier ist ein einfaches Rezept für klassische Wareniki: Zutaten für die Wareniki 500 g Nudelteig 100 g […]
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Schmarren auf der Pfanne gebacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 50 g Zucker eine Prise Salz 1/2 Liter Milch 250 g halbgriffiges Mehl 100 g Fett für die Bratpfanne Lob, […]
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Gekochte Rinderzunge Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zunge Wurzelgemüse Salz 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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Kartoffelkremsuppe Diese Kartoffelkremsuppe ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Genuss. Sie ist perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen geeignet und passt gut zu knusprigem Brot. Zutaten & Zubereitung für die Kartoffelkremsuppe 1/2 kg in Salzwasser gekochte, geschälte Kartoffeln werden […]
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Gerührter Semmelknödel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Fett oder Butter 4 Dotter etwas weniger als 1/4 Liter Milch 1 Pfund griffiges Mehl 200 g Semmeln 30 g Fett zum Rösten […]
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