Salatblätter mit Eierfülle
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Eier
- 65 g Schinkenspeck
- 2 Matjesfilets
- 1 kleine Zwiebel
- Salz
- Paprika
- 4 marinierte Salatblätter
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Hartgekochte Eier, Schinkenspeck und Matjesfilets fein zerkleinern, die Zwiebel darüberreiben und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. In die marinierten Salatblätter hüllen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Pikantes, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1965