Röstschnitten mit Käse (zu Brühe)
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 2 Eßlöffel geriebener Käse
- 2 Eßlöffel Butter
- Petersilie nach Geschmack
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Weißbrot ohne Kruste in 1 cm dicke Scheiben oder Quadrate, Rechtecke, Kreise, Rhomboide oder Herzen schneiden. Die Scheiben in Butter goldgelb braten. Beim Servieren die heiße Brühe in die Teller geben und die mit Reibekäse und gehackter Petersilie überstreuten Röstschnitten hineinlegen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986