Röstschnitten mit Himbeeren
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Brötchen
- 1 Glas Milch
- 2 Eier
- 2 Eßlöffel Butter
- 1 Glas Himbeeren
- 1 Teelöffel Puderzucker
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Und so wird es gemacht…
Die Brötchen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in Milch tauchen, durch geschlagenes Ei ziehen und in erhitzter Butter goldgelb braten. Beim Servieren auf jede Röstschnitte 2 Teelöffel Himbeeren legen und mit Puderzucker überstreuen.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986