Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Toast & Brote
0 Märkisches Herrenbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kastenweißbrot Butter 2 bis 3 Äpfel Mayonnaise etwa 6 Scheiben Schnittkäse 125 g Doppelrahmkäse 250 g Quark, Sahne oder Milch Salz Nuß- oder Mandelsplitter Petersilie Radieschen Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gefülltes Diplomatenbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Diplomaten- oder Herrenbrot (langes schmales Weißbrot) 200 g gekochter Schinken 125 g Schnittkäse 1 Gewürzgurke 3 bis 4 Tomaten oder Paprikafrüchte 500 g Quark 50 g Butter Salz Pfeffer Schnittlauch 10 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Verhüllte Liebe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben kräftiges Schwarzbrot Butter 4 Scheiben Schnittkäse 4 Scheiben roher Schinken 2 Tomaten etwa 8 Eßlöffel Quark Mayonnaise 1 Paprikafrucht Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Husumer Sandwiches Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schnittkäse 1 Teelöffel Senf 2 Anschovis 50 g Butter oder Feinmargarine Weißbrot 200 g gekochter Schinken oder Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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1 Warmes Schinkenbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Butter 100 g Brot 150 g Schinken 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In 10 g zerlassener Butter zwei Weißbrotscheiben gut anbraten, dann […]
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0 Semmelschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Semmeln 65 g Butter 150 g Briekäse 50 g gehackte Mandeln oder Nüsse 2 Eßlöffel geriebener Pumpernickel Weinbrand oder Geist 4 frische Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Bregenzer Sandwiches Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Weißbrot Butter 4 Scheiben gekochter Schinken oder kalter Braten 4 Scheiben Schnittkäse 4 bis 8 in Butter gedünstete Apfelscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Hellerauer Brötchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen etwa 40 g Butter 4 Eßlöffel geriebener Käse 2 Tomaten 4 Eier Salz 1 Paprikafrucht Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von den Brötchen ein […]
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0 Schlemmerschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Weiß- oder Schwarzbrot Butter Käsescheiben Zervelat- oder Salamiwurst Tomaten hartgekochte Eier Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Käse belegen, Wurststreifen kreuzweise darauf […]
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0 Tilsiter Brötchen – herzhaft, würzig und knusprig Tilsiter Brötchen sind der perfekte Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit herzhaftem Tilsiter Käse, knusprigen Brötchen und einer Prise Paprika bringst du in wenigen Minuten ein herrlich duftendes Gericht auf den Tisch. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und frischen Radieschen verleiht den Brötchen einen unverwechselbaren Geschmack. Dieses Rezept ist einfach und […]
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0 Gänsefettbemmchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Brot Gänsefett Schnittkäse Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brotscheiben mit Gänsefett bestreichen, mit Schnittkäse belegen und leicht mit Paprika bestäuben. Nach: Rund um Quark und Käse, […]
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0 Zimmermannshappen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Schwarzbrot Butter Schnittkäse Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schwarzbrotscheiben mit Butter bestreichen. Den Schnittkäse auf dem Gurkenhobel raspeln und auf die Brote legen. Radieschen zur Garnierung […]
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