Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Süßspeisen
0 Eis aus Fruchtmark Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Fruchtmark 75 g Zucker 4 bittere Mandeln 1/4 Liter Schlagsahne oder -creme Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fruchtmark (es kann […]
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0 Fruchtkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Melone 300 g Zucker 2 Gläschen Weinbrand 2 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eßlöffel Stärkemehl 3/4 Liter Milch 250 g Butter 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eigelb 150 g Birnen 1 Dose Ananasschnitzel oder Pfirsiche Kokosraspeln oder gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Biskuit mit Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g Zucker Salz 175 g Grieß 1 Päckchen Vanillinzucker Margarine Semmelbrösel 3/8 Liter Milch Kompottfrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Apfelzephir Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Apfelmus 200 g Zucker 3 Eiweiß gesüßte Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten außer der Milch schaumig schlagen und die Masse […]
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0 Eierschaum mit Johannisbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 3 Eßlöffel Zucker 1 gehäufter Teelöffel Speisegelatine 2 Eßlöffel Weinbrand 250 g Johannisbeeren 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Himbeere auf Vanillecreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 50 gZucker 2 Päckchen Vanillinzucker 6 g Gelatine 3 Eßlöffel Wasser 1/4 Liter Milch 1 Stück Vanillestange 1/4 Liter Schlagsahne 250 g frische Himbeeren Mandelkrokant: 1 Teelöffel Margarine 65 g Zucker 65 g gehackte abgezogene Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Schichtspeise Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eigelb 3 Eßlöffel Zucker 100 g geriebener Pumpernickel 50 bis 100 g geriebene Milchschokolade 250 g eingezuckertes Obst oder Kompott 2 Likörgläser Aprikosengeist oder Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Vanille-Ingwer-Eis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 cm Vanilleschote 1/4 Liter Milch 6 Eier 1/2 Tasse Zucker 1/4 Liter süße Sahne 1 bis 2 walnußgroße Stücke Ingwer in Zuckersirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Zabaione (italienische Weincreme) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Vanillinzucker 4 bis 5 Eßlöffel Madeira oder Wermut 1 Schuß Maraschino Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Erdbeerzephir Zefir poziomkowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Teegläser durch ein Sieb gestrichene Erdbeeren 3 Eiweiß 1 Glas Puderzucker 1 Glas süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Erdbeermus […]
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0 Apfelpudding nach tschechischer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Äpfel 70 g Zucker Zimtrinde 2 Nelken 3 Brötchen 150 ml Milch 60 g Butter 100 g Puderzucker 5 Eier 20 g Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Queen of Puddings (Königin der Puddings) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Tasse frische Weißbrotkrumen Abrieb von 1 Zitrone 1 gehäufter Eßlöffel Zucker 2 Tassen Milch 90 g Butter 4 Eigelb 1/2 Teelöffel Vanille-Aroma 3 Eßlöffel Himbeerkonfitüre (oder andere) 4 Eiweiß 2/3 Tasse Zucker […]
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