0 Harzer Tatar Zutaten 250 g eingelegter Harzer 50 g Butter 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Senf Saft einer halben Zitrone 1 1/2 Teelöffel Edelsüßpaprika 2 Eigelb 4 Eßlöffel süße Sahne oder Kondensvollmilch Zubereitung Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und […]
WeiterlesenKategorie: Sachsen-Anhalt
DDR-Rezepte aus Sachsen-Anhalt
Eingelegter Harzer
1 Eingelegter Harzer Dieser eingelegte Harzer Käse ist eine köstliche Delikatesse, die einfach zuzubereiten ist und sich ideal als Snack oder Vorspeise eignet. Die Kombination aus dem würzigen Harzer Käse, den Kräutern und Gewürzen sowie der pikanten Marinade verleiht diesem […]
WeiterlesenHarzer Kartoffelpfanne
0 Harzer Kartoffelpfanne Die Harzer Kartoffelpfanne ist ein rustikales und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl Groß als auch Klein begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese deftige Köstlichkeit! Zutaten für die Harzer Kartoffelpfanne 300 […]
WeiterlesenHarzer Käsesalat
1 Harzer Käsesalat Harzer Käsesalat ist ein rustikales Gericht, das durch die kräftige Note des Harzer Käses und die Würze der Zwiebeln besticht. Dieses Rezept bietet eine schnelle Zubereitung und eignet sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht für […]
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