DDR-Rezepte aus der Rubrik Getränke
0 Sekt-Cobbler (Einzelportion) Zutaten 2 cl Curacao 2 cl Orangensaft 4 Erdbeeren 1 Pfirsich Sekt Zubereitung Das Glas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen, Curacao und Orangensaft dazugeben und kurz umrühren. Mit den Erdbeeren und dem zerkleinerten Pfirsich garnieren, mit […]
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0 Sekt-Ananas-Cocktail Für 4 Gläser Zutaten 1 Scheibe Ananas 1/4 Liter Ananassaft 1/2 Flasche trockener Sekt Zubereitung Die Ananasscheibe in kleine Würfel schneiden und auf 4 Sektgläser verteilen. Den Saft darübergießen und mit dem Sekt auffüllen. Sektcocktail läßt sich ebenso […]
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0 Seeräuber-Cocktail (Einzelportion) Zutaten Eiswürfel 2 cl Whisky 1 cl Gin 1 Spritzer Curacao 100 ml Wermut 1 Zitronenscheibe Zubereitung Eiswürfel in den Mixbecher geben, Whisky, Gin, Curacao und Wermut zufügen. Alles gründlich durchschütteln, in das Trinkglas seihen und mit […]
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0 Schwarzwälder Kaffee (Einzelportion) Zutaten 1 Tasse Kaffee 1 Glas Kirschwasser Zucker Zubereitung Eine Kaffeetasse mit frisch gebrühtem Kaffee füllen, 1 Glas Kirschwasser hinzufügen. Beliebig süßen. Der Kaffee läßt sich anstelle von Kirschwasser mit Himbeergeist oder Weinbrand zubereiten. Anmerkung Nach […]
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0 Karottencocktail Zutaten 100 ml Joghurt 100 ml Möhrensaft Saft von 1 Orange Bittermandelaroma Süßstoff Zubereitung Joghurt, Saft und Mandelaroma gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen und mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken. Einzelportion [Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag […]
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0 Orangencocktail Zutaten 100 ml Joghurt 50 ml Milch Saft von 1 Orange 1 Messerspitze abgeriebene Orangenschale Süßstoff Zubereitung Joghurt, Milch und Orangensaft gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen. Mit Orangenschale und einigen Tropfen Süßstoff würzen. Einzelportion [Nach: Iß und […]
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0 Kaffeemix Für 1 Portion Zutaten 200 ml Milch 2 Teelöffel gemahlener Bohnenkaffee Süßstoff Zubereitung Die Milch zusammen mit dem mit sehr wenig Wasser gebrühtem Filterkarree mixen und mit Süßstoff abschmecken. [Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die […]
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0 Sauerkohlgetränk Zutaten 1 Tasse Sauerkohl 1 Apfel 1 Apfelsine 1/2 Liter Milch Zubereitung Den Sauerkohl und den vom Kernhaus befreiten Apfel elektrisch pürieren. Dann nach und nach den Saft der Apfelsine und die Milch zufügen. Gut gekühlt trinken. Nach […]
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0 Johannisbeerlikör Tauche ein in die Welt der hausgemachten Liköre mit diesem einfachen Rezept für Johannisbeerlikör! Diese köstliche Kreation eignet sich perfekt als erfrischender Digestif nach dem Essen oder als aromatische Zutat in Cocktails. Mit nur wenigen Zutaten und etwas […]
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0 Bockbiergebräu Zutaten 2 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 2 Prisen Ingwer 1 Gläschen Rum 1 Gläschen Gin oder Steinhäger 2 bis 3 Flaschen Bockbier Zubereitung Eigelb, Zucker, Gewürze und Spirituosen recht gut verrühren und das siedend heiße, aber nicht aufgekochte […]
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0 Nachtschwärmerpunsch Zutaten 75 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 2 Nelken 1 kleines Stück Zimtrinde 2 Teelöffel schwarzer Tee 1 Flasche Rotwein 1/2 Flasche Kirschlikör 1/2 Flasche Wodka oder Weinbrand Zitronensaft Zubereitung Zucker und Gewürze in 1/2 Liter Wasser aufkochen, […]
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0 Rotweißer Punsch Zutaten 250 g Zucker 1/4 Liter Weinbrand 1 Flasche Rotwein 1 Flasche Weißwein 1 Zitrone Zubereitung Zucker und 1/4 Liter Wasser so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Weinbrand und Wein zugießen und das Getränk […]
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