Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Rotwein-Cobbler (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Eiswürfel 1 Teelöffel Zuckersirup Saft von 1/2 Zitrone Rotwein 2 Orangenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eiswürfel fein schaben und zur Hälfte in ein hohes Stielglas füllen. Zuckersirup und Orangensaft dazugebcn, […]
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7 Cuba Libre: Ein DDR-Klassiker neu interpretiert Willkommen zurück in den glorreichen Tagen der DDR, wo der Cuba Libre Cocktail ein fester Bestandteil geselliger Abende und Feiern war! Heute bringen wir diesen erfrischenden Cocktail zurück und lassen ihn in neuem Glanz erstrahlen. Ein Stück DDR-Geschichte im Glas Der Cuba Libre war nicht nur international bekannt, sondern auch in der DDR […]
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3 Cocktail „Bunburry“ Diese Zutaten brauchen wir… Saft von 1 Zitrone je 2 Gläser Wodka und Zitronenlikör 1 Glas Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mixen und über Eiswürfel in Bowlegläser füllen. Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, […]
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4 Frucht-Cocktail Zutaten (für 4 Personen) 1/2 Liter Fruchtmark, 1/2 Liter Milch, 2 Eigelb, 2 Eßlöffel Bienenhonig oder Zucker, 1 Schuß Rum oder Weinbrand, Eiswürfel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Alle gekühlten Zutaten gut schütteln und in hohe Gläser seihen. [Nach: Alles vom […]
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2 Vanille-Mandel-Cocktail Zutaten 2 Eßlöffel geriebene Mandeln, 2 Tassen Vanilleeiscreme, Saft von 1 Apfelsine, 1/2 Liter Milch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Mandeln, Eiscreme und gut verrühren. Mit Milch schaumig schlagen. [Nach: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, […]
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2 Vanillencocktail Ein Glas bis zur Hälfte mit feingehacktem Eis füllen, ein Gläschen Vanillenlikör, ebensoviel Kognak dazugeben und mit frischer Sahne füllen. Einige Minuten schütteln und in hohe Weingläser seihen. [Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]
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18 Ostindischer Cocktail In ein Glas gibt man 3 bis 4 Stückchen Kristalleis, 1 Kaffeelöffel Curacao, 1/2 Teelöffel Ananassirup, 3 Spritzer Angostura-Bitter und 3/4 Cocktailglas Kognak, gründlich mixen und ein in Cocktailglas auf eine Kognakkirsche seihen, dann kommt der Saft einer Viertel Zitrone dazu. [Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]
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3 Manhattan-Cocktail Willkommen zu einer Reise in die Welt der DDR-Klassiker, die neu entdeckt werden! Heute entführen wir dich in die glamouröse Welt der Cocktails mit einem Hauch von Nostalgie. Der Manhattan-Cocktail, ein Klassiker aus den USA, fand auch seinen Platz in den Bars und Restaurants der DDR. Lass dich von diesem legendären Drink verzaubern und entdecke, wie einfach es […]
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3 Martini-Cocktail – Ein Klassiker der Cocktail-Kultur Der Martini-Cocktail ist ein zeitloser Klassiker, der seit Jahrzehnten in Bars auf der ganzen Welt serviert wird. Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch von 1957 und bringt die Eleganz und Raffinesse dieses Cocktails auf den Punkt. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen Drink, der stilvoll und unverwechselbar ist. Der Martini ist nicht […]
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1 Brandy-Cocktail I 3 bis 4 Stück Kristalleis, 1/2 Eßlöffel Zuckersirup, 2 Spritzer Orangenbitter, 1 Spritzer Angostura-Bitter, 3/4 Cocktailglas feiner Kognak, eine Kirsche, der Saft einer Zitrone. [Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]
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4 Schiffs-Cocktail Der Mixer wird bis zur Hälfte mit kleingehacktem Eis gefüllt. Dazu 1 frisches Ei, 1 Eßlöffel Vanillenzucker und 1 Likörgläschen Kognak im Mixer gründlich schütteln, in Flipgläser füllen und mit eisgekühltem Sekt aufgießen. [Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]
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4 Sekt-Cocktail I Ein Eßlöffel Eis, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Curacao, 2 bis 3 Spritzer Angostura-Bitter, 2 Orangenscheiben, 1 Stückchen Ananas, 1 Stückchen Zitronenschale (eventuell 2 bis 3 Erdbeeren), 3/4 Glas Sekt. [Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]
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