0 Omelett mit Fleischfülle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 3 bis 4 Eßlöffel Milch 1 bis 2 Eßlöffel […]
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Kategorie: Eiergerichte
DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte
Eier mit Sahne
0 Eier mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 1/4 Liter Sahne 1/2 Eßlöffel Margarine oder Butter Salz […]
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Omelett mit Quark
0 Omelett mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 250 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Öl oder Margarine Salz Lob, Kritik, […]
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Omelett mit Schinken
0 Omelett mit Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 80 g gekochter Schinken in Scheiben 40 g Reibekäse 15 g Mehl 3 Eßlöffel Milch 60 g Margarine Salz Pfeffer (weiß) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Omelett mit gebratenen Waldpilzen und frischen Gartenkräutern
0 Omelett mit gebratenen Waldpilzen und frischen Gartenkräutern Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 50 g Käse 20 g Mehl 3 Eßlöffel Milch 600 g geputzte Waldpilze 120 g Zwiebeln 1 Bund Gartenkräuter 120 g Margarine oder Butter Salz Pfeffer […]
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Verlorene Eier mit Krebsen und Spargel
0 Verlorene Eier mit Krebsen und Spargel Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier Essig 8 Krebsschwänze 150 g Spargelköpfe 200 g Butter 150 g Creme fraiche 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Spiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen
0 Spiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Butter oder Margarine 4 Kartoffelklöße 90 g Rauchspeck 1 Bund Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Nesteier
0 Nesteier Diese Zutaten brauchen wir… Kartoffelbrei oder Spinatgemüse 8 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffelbrei oder Spinatgemüse […]
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Kraftfleischeier
0 Kraftfleischeier Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Margarine 30 g Mehl 150 ml Milch oder Brühe 120 g frische Brotkrumen 350 g Kraftfleisch (heute Corned beef) Salz Pfeffer 6 hartgekochte Eier 1 Ei […]
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Schwedischer Speckeierkuchen mit Kopfsalat
0 Schwedischer Speckeierkuchen mit Kopfsalat Zutaten und Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch sowie einer Prise Salz stellen wir mit dem Knethaken des RG 5 (DDR-Rührgerät) einen Eierkuchenteig her. Durchwachsener Speck wird in kleine Dreiecke geschnitten, in der Pfanne kurz […]
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Omelettes „Surprise“
0 Omelettes „Surprise“ Zutaten und Zubereitung Auf deutsch heißt „Surprise“ Überraschung. Sie besteht aus dem Speiseeis, das in einem Omelett gebacken wurde. Und so wird es zubereitet: Eiweiß und Eigelb werden getrennt, das Eiweiß und etwas Zucker mit dem Schlagbesen […]
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Omelett mit Käse
0 Omelett mit Käse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Weißbrot 5 bis 6 Eßlöffel Milch 3 Eier 50 g geriebener Käse Salz 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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