DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte

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Schnittbohnen mit Ei

2 Schnittbohnen mit Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Schnittbohnen 40 g Butter 4 Eier Salz Pfeffer Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Junge grüne Schnittbohnen reinigen wir, entfernen […]

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Eierkuchen mit Selterswasser

Eierkuchen mit Selterswasser – locker und leicht

7 Eierkuchen mit Selterswasser – locker und leicht Eierkuchen mit Selterswasser sind eine einfache, aber unglaublich köstliche Variante des klassischen Pfannkuchens. Das sprudelnde Selterswasser sorgt für eine besonders lockere und fluffige Konsistenz, während der feine Hauch von Vanille das Aroma wunderbar abrundet. Diese Eierkuchen sind vielseitig einsetzbar – ob süß oder herzhaft, sie schmecken immer fantastisch. Mit diesem Rezept zauberst […]

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Eier mit Spinat, überbacken

0 Eier mit Spinat, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Blattspinat 4 Eier 2 Eigelb 2 Eßlöffel süße Sahne 20 g Butter 80 g Hartkäse Salz Pfeffer Paniermehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Lockere Omelette

0 Lockere Omelette Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 2 glattgestrichene Löffel Zucker ein Teelöffel halbgriffiges Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Eiweiß schlagen wir einen sehr steifen Schnee, […]

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Feine Omelette

0 Feine Omelette Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 1 Löffel Zucker 1 runde Messerspitze Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wir schlagen die ganzen Eier mit Zucker und Mehl […]

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Omeletten aus Kartoffelmehl

2 Omeletten aus Kartoffelmehl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Dotter 3 Löffel Zucker Saft einer halben Zitrone ein Teelöffel Kartoffelmehl die halbe Schneemenge von 3 Eiweiß Marmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Omeletten mit Krem

0 Omeletten mit Krem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 20 g Butter Krem 1/4 Liter Milch 3 Dotter 30 g Zucker 1 Löffel Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Schaumomeletten

1 Schaumomeletten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eiweiß 6 Dotter 240 g Zucker Zitronenschale Vanille Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus dem Eiweiß schlagen wir unter allmählicher Zugabe des Zuckers […]

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Französische Omeletten

0 Französische Omeletten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier eine Messerspitze Salz eine Prise Zucker 6 Löffel Wasser 20 g Butter 2 Löffel Marmelade 2 Löffel Wein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Käseomeletten

1 Käseomeletten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Butter 40 g Käse 6 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fetten Hartkäse (am besten eignet sich Emmentaler) schneiden wir zu kleinen […]

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Naturomeletten, Grundrezept

Köstliche Naturomeletten – Das perfekte Grundrezept

1 Köstliche Naturomeletten – Das perfekte Grundrezept Naturomeletten sind ein Klassiker der schnellen Küche und überzeugen durch ihre Einfachheit und Vielseitigkeit. Egal, ob du sie pur genießt oder mit einer Füllung deiner Wahl kombinierst – dieses Grundrezept ist die perfekte Basis für ein köstliches Frühstück, Mittagessen oder einen leichten Snack zwischendurch. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt garantiert, selbst wenn […]

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Eingewickelte Eier

1 Eingewickelte Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g Schinken oder Salami 4 kleine Kalbsschnitzel 1 Ei zum Panieren Mehl Semmelbrösel zum Panieren Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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