Quark-Kaltsoße
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 800 g Quark
- 200 g Kondensmilch
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Quark mit der Milch verdünnen und mit je einem Eßlöffel Tafelsenf, Paprika, gehacktem Schnittlauch sowie Salz und einem tüchtigen Schuß Worcestersauce würzen.
Besonders für Fisch, kalt und geräuchert, auf Toast geeignet.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |