Original „Schnelle Blätterteigpizza“
Zutaten
- 1 Pk TK-Blätterteig
- 400 g Schinken (oder Jagdwurst, Römerbraten)
- 2 Zwiebeln, große
- 300 g Schnittkäse (Emmentaler)
- 500 g Äpfel
- Majoran
Zubereitung
Aufgetauten Blätterteig dünn ausrollen. Damit eine ungefettete Springform (oder flache feuerfeste Form) auslegen.
Wurst in dünne Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln. Käse und vorbereitete Äpfel grob raspeln. Alle Zutaten mischen, mit Majoran würzen und auf den Teigverteilen.
Backofen:
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In der vorgeheizten Röhre bei 220 ° C für ca 15 – 20 Min (siehe Backanleitung vom Blätterteig) backen.
Sofort auftragen! Die Pizza ist auch sehr gut zur Gästebewirtung geeignet.