In der DDR durften Enteneier entsprechend entsprechend dem Lebensmittelgesetz nicht in den Verkehr gebracht werden, weil sie oft Träger von Salmonellen (Enteritisbakterien) sind, die zu Vergiftungen führen können.
Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, CSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!