Kleingebäck

Zutaten

  • 400 g Mehl
  • 150 g Margarine
  • 130 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Eßlöffel Milch

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und durch den Fleischwolf, an dem eine Zierform befestigt wurde, zu unterschiedlichen kleinen Stückchen drehen.
Diese auf ein gefettetes Blech legen und in der mäßig warmen Röhre backen.

Nach: Mária Hajková – Múcniky, Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977

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