Kaffee mit Kardamom
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 gehäufte Teelöffel gemahlener Kaffee
- 1 Prise Kardamom
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Und so wird es gemacht…
Kaffee, Kardamom und gut 1/8 Liter kochendes Wasser in eine kleine Kasserolle geben und aufkochen lassen. Wenn sich der Kaffeesatz gesetzt hat, den Kaffee in eine Tasse abgießen. Ein sehr würziges Getränk.
Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987
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