Gemüsepaprikasalat mit Zwiebeln
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g Paprikaschoten, frisch
- 3 Zwiebeln, groß
- 3 Eßlöffel Speiseöl
- Salz
- Dill
- Essig
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die geputzten, streifig geschnittenen Paprikaschoten und die überbrühten kleingeschnittenen Zwiebeln behutsam vermischen und mit einer aus Speiseöl, Salz, fein geschnittenem Dill und Essig zubereiteten Vinaigrette übergießen. — Der ausgekühlte Salat ist eine passende Beilage zu Aufschnittplatten.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984