Gänseblümchensuppe
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
Pro Person
- 1 Eßlöffel Gänseblümchen
- Fett
- Mehl
- Fleischbrühe
- Schnittlauch
- Salz
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Fett und Mehl andünsten und mit Fleischbrühe auffüllen. Die sauber geputzten Gänseblümchen fein hacken und in die Suppe geben. Einige Male aufwallen lassen. Mit Schnittlauch und Salz abschmecken.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Wildfrüchte, Wildgemüse, Wildkräuter, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984