Ei-Mayonnaise-Aufstrich
Zutaten & Zubereitung
2 hartgekochte Eier werden gehackt und mit je 1 Eßlöffel gehackter Nüsse und Gewürzgurke und 2 Eßlöffel Mayonnaise gemischt.
Merke: Alle Mayonnaise-Aufstriche werden, wenn notwendig, mit etwas Zitronensaft oder Weinessig nachgewürzt und dadurch kräftiger gemacht.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]