Billiges Gebäck

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Billiges Gebäck

250 g Staubzucker werden mit einem Ei, 60 g Butter und 50 g geriebener Schokolade verrührt. Man gibt 1/ Päckchen Backpulver, 1/4 l Milch und schließlich 250 g Mehl dazu. Der Teig wird gut verarbeitet und in einer bestrichenen länglichen Form langsam gebacken, dann in kaltem Zustand aufgeschnitten.

[Quelle: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]

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