Toast mit Würstchen, Käse und Tomaten

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 350 g Brot
  • 12 Würstchen
  • 2 Tomaten
  • 150 g Käse
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Und so wird es gemacht…

Auf die von einer Seite angebratenen Brotscheiben längs je 3 halbe Würstchen legen, oben mit Tomatenscheiben und Käse garnieren. Im Ofen backen, bis der Käse beginnt, Blasen zu bilden. Anstelle von Würstchen kann man auch Pute ohne Knochen verwenden.

Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983

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