Salatblätter mit Eierfülle
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Hartgekochte Eier, Schinkenspeck und Matjesfilets fein zerkleinern, die Zwiebel darüberreiben und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. In die marinierten Salatblätter hüllen.
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Nach: Pikantes, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1965