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Heiße Käseschnitzel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 dicke Scheiben Schnittkäse
- 1 Ei
- 3 Eßlöffel Semmelbrösel
- Ausbackfett
- 4 Tomaten
- 2 hartgekochte Eier
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Und so wird es gemacht…
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- Die Käsescheiben zunächst in dem geschlagenen Ei, danach in den Semmelbröseln wenden und rasch in heißem Fett im BGF 68 (DDR-Frittiergerät) ausbacken.
- Auf vier Abendbrottellern mit Tomaten- und Eischeiben anrichten und zu Schwarzbrot reichen.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig