Schwarzer Johannisbeertee mit Selters – fruchtig, spritzig und erfrischend

Ein gut gekühlter Schwarzer Johannisbeertee vereint die herbe Note von schwarzem Tee mit der intensiven Fruchtigkeit von Johannisbeersaft. Diese Kombination sorgt für ein angenehm ausgewogenes Geschmackserlebnis, bei dem sich leichte Bitterstoffe und natürliche Süße perfekt ergänzen. Durch die Zugabe von Selterswasser entsteht zudem eine feine Spritzigkeit, die den Drink besonders erfrischend macht.

Die dunklen Beeren bringen nicht nur Farbe ins Glas, sondern auch eine kräftige Aromatik mit leicht säuerlicher Note. In Verbindung mit dem Tee ergibt sich ein Getränk, das sowohl belebend als auch angenehm leicht wirkt. Ein kleiner Tipp: Wird der Tee etwas stärker aufgebrüht und gut gekühlt verwendet, bleibt das Aroma auch nach dem Mischen mit Saft und Mineralwasser deutlich erhalten.

Serviert mit Eiswürfeln entfaltet sich der Geschmack besonders intensiv und sorgt für eine angenehme Abkühlung. Optisch überzeugt der Drink durch seine tiefrote Farbe und die lebendige Frische – ideal für warme Tage oder als stilvolle Erfrischung zwischendurch.

Kalorien pro Portion: ca. 60 kcal
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ★☆☆☆☆ (1 von 5)

Schwarzer Johannisbeertee mit Eiswürfeln in klarem Glas auf weißem Holztisch

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1/2 Liter kalter schwarzer Tee
  • 1/8 Liter schwarzer Johannisbeersaft
  • Zucker
  • 1/2 Flasche Selterswasser
  • Eiswürfel
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Und so wird es gemacht…

  1. Tee und Most zusammengießen, nach Geschmack süßen, mit Selterswasser auffüllen und noch einige Eiswürfelchen zugeben.
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Johannisbeertee mit Sprudel – fruchtig und erfrischend

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

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