Erdbeertörtchen
4 Torteletts, 4 Eßlöffel Vanillepudding, Kirschlikör, je Tortelett 6 bis 8 Erdbeeren, 1 Päckchen Tortenguß, steifgeschlagene Sahne.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Die Torteletts mit dem erkalteten und mit Kirschlikör vermischten Vanillepudding bestreichen. Die vorbereiteten Erdbeeren aufsetzen. Mit dem nach Anweisung bereiteten Tortenguß überziehen und mit steifgeschlagener Sahne garnieren.
Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR