Pampelmusen-Cocktail (Einzelportion)
1 Glas Steinhäger, 2 Likörgläser Pampelmusensaft, 1 Eßlöffel Zuckersirup, Eiswürfel, Sekt oder Selterswasser, 1 Pampelmusenscheibe.
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Steinhäger, Pampelmusensaft und Zuckersirup im Mixbecher mit den Eiswürfeln schütteln, in ein Trinkglas seihen und mit Sekt oder Selterswasser auffüllen.
Mit der Pampelmusenscheibe garnieren und mit Trinkröhrchen reichen.
Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR