0 Bunter Gemüsesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Karotten 100 g Salatgurken 100 g Knollensellerie 100 g Äpfel 50 g Einmachzwiebeln 100 g Tomaten 1 Zwiebel, klein […]
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0 Zwiebelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zwiebeln Salz Essig 2 Löffel Öl Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Wiener Rostbraten Dieses Rezept für Wiener Rostbraten ist ein beliebtes Gericht der DDR-Küche und bietet einen köstlichen und herzhaften Genuss. Es passt gut zu Kartoffeln oder Knödeln und einem frischen Salat. Zutaten für den Wiener Rostbraten für 4 Portionen […]
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0 Zwiebel gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 größere Zwiebeln (2 Pfund) 200 g durch den Fleischwolf gedrehtes Schweine- oder Kalbfleisch 100 g Reis oder Graupen 50 g frische Pilze Salz […]
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4 Wareniki Wareniki sind eine Art gefüllte Teigtaschen, die in verschiedenen osteuropäischen Küchen beliebt sind. Sie ähneln den polnischen Pierogi oder den italienischen Ravioli. Hier ist ein einfaches Rezept für klassische Wareniki: Zutaten für die Wareniki 500 g Nudelteig 100 […]
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0 Schweinsgulasch nach dem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau Zutaten für den Schweinsgulasch 500 g Schweinsschulter 1 Eßlöffel Tomatenmark 80 g Schmalz Kümmel Knoblauch 200 bis 300 g Zwiebeln Zitronenschale 2 Eßlöffel Edelsüßpaprika Zubereitung des Schweinsgulasches Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln […]
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0 Kürbis gedünstet mit Zwiebeln und Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Pfund Kürbis 2 Eier 40 g Fett 20 g Zwiebeln Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Kopfsalat mit kalter Dillsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat, groß 60 g Einmachzwiebeln 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Zucker Dill Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gemüsesalat mit Roquefortkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tomaten 200 g Paprikaschoten, frisch 200 g Salatgurken 100 g Lauchzwiebeln 1 Bund Radieschen (10 Stück) 2 Eßlöffel […]
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0 Verschiedene Salatsoßen Die Soßen für pikante Salate müssen fertig gemischt sein, bevor die Zutaten – Gemüse, Kartoffeln, Fisch oder anderes dazugegeben werden. Es ist barbarisch, über Salate Essig zu gießen, Öl zu träufeln, dann noch zu würzen und alles […]
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0 Grießbrei salzig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch oder Wasser 40 g Schmalz oder Butter 50 g Grieß Salz 30 g Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Gekochter Porree mit Teufelssoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Porree 60 g Butter 2 Zwiebeln, klein 6 Eßlöffel Ketchup 40 g Oliven 40 g Champignons, aus […]
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