0 Rinderzunge in Madeirasoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g gereinigte rohe Rinderzunge 60 g Zwiebeln 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 0,5 g Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 2 Zehen Knoblauch […]
WeiterlesenSchlagwort: Zwiebeln
Ochsenschwanz mit saurer Sahne
0 Ochsenschwanz mit saurer Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Ochsenschwanz 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 100 g Fett 3 g Pfefferkörner 1 g Thymian 2 Lorbeerblätter 60 […]
WeiterlesenBlumenkohlsalat mit Eiern
0 Blumenkohlsalat mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 2 Eier, hartgekocht 80 g Einmachzwiebeln 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Schnittlauch weißer Pfeffer Essig Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenRührei mit Hühnerleber
0 Rührei mit Hühnerleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 75 g Butter 200 g Hühnerleber 30 g Fett 25 g Zwiebeln 0,5 g Majoran […]
WeiterlesenMatrosenfleisch auf Pariser Art
0 Matrosenfleisch auf Pariser Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rinderlende 80 g Fett 70 g Butter 70 g Zwiebeln 20 g Salz 2 g gemahlener Pfeffer […]
WeiterlesenSchweinefleisch mit Tarhonya auf Szegediner Art
0 Schweinefleisch mit Tarhonya auf Szegediner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineschulter 25 g Salz 150 g Fett 15 g Paprika 100 g Zwiebeln 200 g […]
WeiterlesenFrankfurter Kremsuppe
0 Frankfurter Kremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbs- oder Schweineknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 30 g Zwiebeln 20 g Salz 1 g gemahlener Pfeffer […]
WeiterlesenTomatensalat mit schwarzen Oliven
0 Tomatensalat mit schwarzen Oliven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 50 g schwarze Oliven 50 g Perlzwiebeln 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer Estragon 1/4 Zitrone […]
WeiterlesenFrankfurter Tokany
0 Frankfurter Tokany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineschulter 100 g Fett 150 g Zwiebeln 30 g Tomatenmark 10 g Knoblauch 20 g Salz 2 g gemahlener […]
WeiterlesenMajoranfleisch
0 Majoranfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rindfleisch 80 g Fett 2 g Majoran 1 g gemahlener Pfeffer 20 g Salz 0,25 Liter saure Sahne 150 g […]
WeiterlesenHirnkremsuppe
0 Hirnkremsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbsknochen 100 g Mohrrüben 50 g Petersilienwurzeln 20 g Salz 20 g Zwiebeln 200 g gereinigtes Schweine- oder Kalbshirn 1/4 […]
WeiterlesenGeröstete Kalbsschnittchen auf ungarische Art
0 Geröstete Kalbsschnittchen auf ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kalbsfilet 300 g Kalbsknochen Salz 150 g Fett Paprika 30 g Mehl 150 g Zwiebeln 200 […]
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