Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Olivenmundbissen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Speisequark 2 gehäufte Eßlöffel gehackte Oliven 2 Eßlöffel saure Sahne oder Vollmilch 40 g Butter Worcestersoße Salz Paprika 8 gefüllte Oliven 4 Scheiben Toastbrot Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Gefüllte Tomate mit Meerrettichquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Tomaten 140 g Speisequark 1 1/2 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Eßlöffel feine Zwiebelwürfel 3 Eßlöffel saure Sahne Salz 1/2 Kopfsalat Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Apfel-Quark-Auflauf Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 altbackene Brötchen 1/4 Liter Vollmilch 250 g Quark 5 g Vanillinzucker 75 g Margarine 100 g Zucker 1/8 Liter saure Sahne 2 Eier 500 g Äpfel 40 g […]
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1 Frischkäse-Meerrettich-Soße I Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 1/8 Liter saure Sahne 50 g geriebener Meerrettich Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 French-Dressing mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Edelpilzkäse 50 g Sahne 2 hartgekochte Eigelb 1 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Gewürzgurke 5 g Petersilie (1/4 Bund), gehackt 5 g Kapern, gehackt 5 g Kerbel, […]
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0 Ananas-Quark-Krem-Speise Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1/8 Liter Sahne 100 g Ananasraspeln oder -stücke 60 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Fisch in saurer Sahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Fisch aus der Dose 800 g Kartoffeln 0,2 Liter saure Sahne 20 g Weizenmehl Salz Petersilie 30 g geriebener Käse 1 Ei (hartgekocht) 200 […]
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0 Kräuter-Dip – Ein erfrischender Begleiter zu vielen Gerichten Kräuter-Dip ist ein einfaches und geniales Rezept, das aus nur wenigen Zutaten besteht, aber durch seinen Geschmack überzeugt. Dieses Rezept aus der DDR stammt aus dem Jahr 1970 und bietet eine wunderbare Mischung aus Sahne, Mayonnaise und frischen Kräutern. Der Dip passt perfekt zu Gemüse, Brot oder als Begleitung zu Fleisch […]
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0 Paprika-Dip – Ein würziger Klassiker aus der DDR Paprika-Dip ist ein einfaches, aber geschmackvolles Rezept, das in der DDR-Küche beliebt war. Mit seiner Basis aus Sahnequark und einer Kombination von Tomatenketchup oder Tomatenmark, eingelegter Paprika und einer Prise Rosenpaprika, bringt dieser Dip eine herrlich würzige Note auf den Tisch. Ob als Beilage zu Gemüsesticks, Brot oder Fleisch – der […]
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0 Ananas mit Edelpilzkäse, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Ananas 80 g Edelpilzkäse (z.B. Bluemaster) 20 g Kondensmilch oder Schlagsahne 10 g Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Forschmak aus Hering und Quark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salzhering, filetiert 400 g Quark 0,1 Liter saure Sahne 20 g Käse Zucker Petersilie Dill Zwiebellauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Hühnerragout mit Käse (Dragomiroff) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hühnerklein 150 g geputzte Waldpilze 50 g Butter 80 g Weizenmehl 0,1 Liter saure Sahne 100 g Reibekäse 50 g geriebene Semmel Salz Lob, […]
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