Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Sellerieschüssel Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 3 junge Sellerieknollen 500 g Äpfel 50 g Margarine Salz 2 Eßlöffel Zucker 3/8 Liter Apfelwein 1 Eßlöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie und Äpfel […]
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1 Rosinenschnitzel in Weißwein Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 magere Schweineschnitzel Pfeffer 75 g Butter 2 Zwiebeln Weißwein 1 bis 2 Stück Zuckeringwer Brühe Salz 50 g Rosinen 1 Teelöffel Maisan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Kürbispuffer Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 400 g Kürbis Salz 1 Eßlöffel Vollsoja 1 bis 2 Eier 2 Eßlöffel Mehl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln und Kürbis vorbereiten, […]
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3 Bluemaster-Birnen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kompottbirnenhälften 100 g Bluemaster-Käse 100 g Butter Zwiebelsalz Glutal Dillstielchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Porreesuppe mit Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Margarine 750 g Porree 1 Eßlöffel edelsüßer Paprika 3/4 Liter Fleischbrühe Salz Pfeffer 60 g gekochter Reis 200 g Bierschinken oder gekochter Schinken Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Käseschaschlyk – Rustikaler Grillspieß mit Käse und Wurst Hast du Lust auf etwas ganz Besonderes für deinen nächsten Grillabend? Dann ist das Rezept für Käseschaschlyk genau das Richtige für dich! Diese leckeren Grillspieße vereinen saftigen Käse, herzhafte Wurst und knackige Paprika auf eine wunderbar einfache und doch raffinierte Weise. Ursprünglich aus der DDR, ist dieses Gericht nicht nur schnell […]
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2 Omelett „Surprise“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Speiseeis 250 g Biskotten 12 Eiklar 300 g Zucker Vanillinzucker Für den Zuckersirup: 20 ml Rum 100 g Wasser 100 Zucker 50 g Puderzucker zum Bestreuen und 50 ml Rum zum Besprühen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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3 Ratatouille Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Öl 2 große Zwiebeln 4 Auberginen 2 grüne Paprikafrüchte 4 Tomaten Salz Pfeffer Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Öl erhitzen und die grob gehackten Zwiebeln darin andünsten, die in […]
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0 Fächer Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g streichfähiger Frischkäse 250 g Margarine 3 1/2 Tassen Mehl die abgeriebene Schale einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus den Zutaten […]
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2 Hörnchen mit Walnußfüllung – »Pinguin« Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 20 g Hefe 180 g ausgelassene Butter oder Schweineschmalz 300 mI frische Milch 100 g Zucker 750 g Mehl Für die Füllung: 300 g Walnüsse 150 g Zucker 1 Eigelb 5 g (1 Teelöffel) Zimt 100 ml frische […]
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0 Fleischbällchen zum Rösten Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schnitzelfleisch 150 g Tatarfleisch 1 Ei 2 El Semmelbrösel 50 ml Kondensmilch Zwiebelsalz Pfeffer wenig Majoran und Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Schweineschnitzel Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 2 Eßlöffel Reibekäse 1 Ei Mehl geriebene Semmel 80 g Margarine 1/2 Liter Tomatensoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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