Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Heilbutt, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Heilbuttfilet 60 g Reibekäse 60 g Butter 4 Portionen Champignonsoße Worcestersoße Zitrone Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
3 Dorschsalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dorsch 3 Eier 2 Zwiebeln 60 g Reibekäse 200 g Mayonnaise 6 Oliven Dill Petersilie Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
2 Soße mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g zerkleinertes, hartes Weißbrot 1 Glas Sahne 1/2 Glas Wasser 1 große Zwiebel 1 Eßlöffel Butter Muskatnuß, Pfeffer und Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
1 Hirsotto Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 0,8 l Brühe 100 g kleinwürflig geschnittene Zwiebel 80 g Butter 1 Nelke 1 Knoblauchzehe 100 g Reibekäse Rosmarin Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
3 Bohnen in Käsesoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weiße oder braune Bohnen 100 g Schinkenspeck 4 Ecken Schmelzkäse 20 g Margarine 50 g Weizenmehl 2 mittelgroße Zwiebeln Salz Pfeffer Rosmarin 3/8 Liter Brühe […]
Weiterlesen
3 Faschierter Käsehackbraten, österreichisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rind- und Schweinegehacktes 2 eingeweichte Brötchen 100 g Schnittkäse, fest 2 nicht ganz hart gekochte Eier 1/2 Liter Brühe 40 g Weizenmehl 4 Eßlöffel Sahne […]
Weiterlesen
2 Gegrilltes Hähnchen, Salzkartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) (etwa 500 g) 5 g Öl Salz Rosenpaprika 2 Tomaten Zwiebelwürfel Salz Pfeffer 100 […]
Weiterlesen
3 Sommersalat mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tomaten 200 g würziger Schnittkäse 50 g Oliven 100 g entkernte Gemüsepaprikas 4 Eßlöffel Salatöl (Olivenöl) 4 Eßlöffel Weinessig 1/2 Kopfsalat Salz und Pfeffer Lob, […]
Weiterlesen
1 Tomaten mit Käse und Ei, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 12 mittlere Tomaten 8 Eier 160 g Reibekäse 20 g Butter Salz Pfeffer 1 Teelöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
5 Limburger mit Apfel und Zwiebel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Limburger 200 g Apfelwürfel 1 Eßlöffel Weinessig 2 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel Pfeffer und Salz 2 Eßlöffel Salatöl 1 Prise Zucker Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
4 Käsesalat mit Sellerie und Ananas Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g mild-pikanter Schnittkäse 200 g geputzter Sellerie (von zarten Knollen) 4 Eßlöffel Ananasstücke (abgetropft) Pfeffer Salz 5 Eßlöffel Salattunke 50 g Quark 1 Eßlöffel […]
Weiterlesen
3 Käsesalat mit Hühnerfleisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 150 g pikanter Schnittkäse 150 g gegartes Hühnerfleisch 100 g Salatgurke 100 g geputzte Radieschen 5 Eßlöffel Salattunke 1 Eßlöffel Zitronensaft Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen