0 Kohlrabi mit Eiersoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleinere Kohlrabi (2 Pfund) Salz 30 g Butter Für die Soße: 30 g Butter 20 g Mehl eine Prise Zucker 1/8 Liter […]
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Schlagwort: Milch
Grießklößchen
1 Grießklößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Wasser oder Milch 300 g Grieß 70 g Fett 3-4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Brokkoli mit Käsesoße
0 Brokkoli mit Käsesoße Dieses einfache Rezept für Brokkoli mit Käsesoße ist ein köstlicher Genuss und erinnert an die DDR-Küche. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse auf köstliche Weise zuzubereiten und ist sowohl für den Alltag als auch für besondere […]
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Fruchtbrot
0 Fruchtbrot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Honig oder Kunsthonig 30 g Staubzucker 1 Ei 200 g glattes Mehl 1 Päckchen Backpulver 6 Löffel Milch Zitronenschale Vanille eine Handvoll eingelegter […]
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Hefe-Kartoffelteig (sparsam)
0 Hefe-Kartoffelteig (sparsam) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Weizenmehl (1/2 Pfund griffig, 1/2 Pfund glatt) 200 g kalte, vorher gekochte Kartoffeln 80 g Zucker 80 g Fett 1 Ei 30 […]
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Stollen
0 Stollen Dieses DDR-Rezept für Stollen liefert einen köstlichen und traditionellen Weihnachtskuchen, der reichhaltig und aromatisch ist. Zutaten für den Stollen 2,5 kg Mehl 300 g Hefe etwa 3/4 Liter Milch 500 g Zucker 4 Päckchen Vanillinzucker abgeriebene Schale von […]
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Heißer Tomatendrink
0 Heißer Tomatendrink Dieser heiße Tomatendrink ist eine köstliche und wärmende Alternative zu herkömmlichen Heißgetränken. Variieren Sie die Gewürze und Kräuter nach Ihrem Geschmack, um den Drink Ihren Vorlieben anzupassen. Zutaten für den Heißen Tomatendrink 1 Flasche Tomatensaft 1/2 Liter […]
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Schmarren auf der Pfanne gebacken
0 Schmarren auf der Pfanne gebacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 50 g Zucker eine Prise Salz 1/2 Liter Milch 250 g halbgriffiges Mehl 100 g Fett für die Bratpfanne […]
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Feine Klößchen
0 Feine Klößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 90 g Fett Salz 3-4 Dotter eine Prise Backpulver 3/8 Liter Milch 1 Pfund griffiges Mehl Schnee aus 3-4 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Eingebackene Kartoffeln mit Hering oder Fisch
0 Eingebackene Kartoffeln mit Hering oder Fisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kartoffeln 2 Heringe oder 200 g geräucherter oder gebratener Fisch 1 Zwiebel 50 g Fett 1-2 Eier 1/4 […]
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Feiner mürber Haselnußkuchen
0 Feiner mürber Haselnußkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g glattes Mehl 140 g Fett 100 g Zucker 140 g Haselnüsse Kuchenfüllung: 70 g Zucker 70 g Haselnüsse 20 g Mehl […]
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Billige „Wundertorte“
0 Billige „Wundertorte“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Löffel Bienen- oder Kunsthonig 30 g Fett 100 g Zucker 1 Ei ein glatt gestrichener Teelöffel Speisesoda 230 g glattes Mehl Vanillinzucker Krem: […]
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