Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Vorspeise aus Brot und Salzhering mit Mayonnaise Jerewaner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 kleine Salzheringe 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 mittlere Tomaten 2 Eßlöffel geriebener Käse 8 bis 10 Petersilienstengel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Chicorée-Käse-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stangen Chicorée 2 Äpfel 2 Apfelsinen 200 g Schnittkäse 1/2 Tasse Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Zitronensaft je 1 Prise Salz und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Rote-Rüben-Salat mit Knoblauch Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote Rüben 3 Knoblauchzehen 5 Eßlöffel Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rote Rüben dämpfen, schälen und grob raspeln. Knoblauch zerdrücken und zu den roten Rüben geben, gut vermengen […]
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0 Salatcocktail „Rostock“ (aus dem Restaurant „Karelija“) Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Krabben aus der Büchse 10 g roter Kaviar 10 g Walnüsse 10 g Preiselbeeren 1 hartgekochtes Ei 40 g grüne Erbsen aus der Dose 25 g Mayonnaise 5 g Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Russische Vorspeise aus dem „Peterskeller“ Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Renke oder Zander 100 g Zwiebeln 30 g rote Rüben 30 g Konservenerbsen 200 g Mayonnaise 50 g ein halbes hartgekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Fisch mit Apfelsinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Fischfilet Salz Pfeffer Zitronensaft je 2 Eßlöffel Quark und Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise je 1 Prise Salz und Zucker 2 Apfelsinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Fischcocktail Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 200 g gedünstete Fischreste Zitronensaft Salatblätter 1 1/2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt je 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Eßlöffel gehackte Kräuter Zur Garnierung: Grapefruitwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Röstschnitten mit Schinken, Gurken und Mayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Dose (200 g) Mayonnaise 100 g Schinken Pfeffer und Petersilie nach Geschmack 2 mittlere Salzgurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Apfel-Nuß-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Zitronensaft 60 g Walnusskerne je 2 Eßlöffel Mayonnaise und passierter Quark je 1 Prise Salz und Zucker 1/2 Tasse marinierte Selleriewürfel Salatblätter Zur Garnierung: Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Bunte Joghurtsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 1 Eßlöffel Mayonnaise je 1 Prise Salz und Pfeffer 1 hartgekochtes Ei 1 Tomate 1 Teelöffel gehackter Dill 1 Eßlöffel Weizenkeime Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Schlemmertoasts Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Kastenweißbrot 20 g Butter 1 Kopfsalat 8 Scheiben Zervelatwurst 4 Scheiben Käse 2 Eßlöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel gewiegte Küchenkräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brot […]
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0 Figürliche Torte mit Käse, Schinken und Geflügelpastete polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g rundes Weizenbrot ohne Rinde 50 g Butter 1 Eßlöffel Sahnemeerrettich 1 Ei 50 g Schinken 3 Eßlöffel geriebener Schweizer Käse 100 g Geflügelpastete 3 Eßlöffel Senfmayonnaise (nach Geschmack zusammengestellt) 2 […]
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