0 Grützsuppe mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g getrocknete Pilze 90 g Hirse 600 g Kartoffeln 3 Zwiebeln 3 Eßlöffel Öl Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
WeiterlesenSchlagwort: Hirse
Hirseauflauf mit Quark
0 Hirseauflauf mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 3/8 Liter Milch 2 Eßlöffel Zucker 300 g Quark 2 Eier 1 Eßlöffel Margarine 1 Eßlöffel Semmelbrösel 200 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenUkrainische Bliny
0 Ukrainische Bliny Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hirse 1/2 Liter Milch 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 300 g Buchweizenmehl 15 g Hefe 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker Salz 1/4 Liter saure Sahne Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
WeiterlesenSapekanka aus Hirse, Reis oder Haferflocken
0 Sapekanka aus Hirse, Reis oder Haferflocken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 250 g Reis oder 200 g Haferflocken 3/4 Liter Milch Salz 1 Eßlöffel Zucker 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenKascha (Hirsegrütze)
0 Kascha (Hirsegrütze): DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der gemütlichen Küche der DDR, wo die Kascha, besser bekannt als Hirsegrütze, eine besondere Rolle spielte. Die DDR-Zeiten mögen vorbei sein, aber die Nostalgie auf dem Teller bleibt! Kascha war nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein Stück DDR-Kultur, das viele Erinnerungen hervorruft. Diese Hirsegrütze kann warm als Frühstück oder Beilage […]
WeiterlesenHirseklöße (Škubánky)
0 Hirseklöße (Škubánky) Zutaten 250 g Hirse, 1 Liter Milch, Salz, 100 g Butter, 1 Zwiebel, Schweinsgrieben. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Hirse dreimal mit heißem Wasser überbrühen, in die siedende, gesalzene Milch einstreuen und auf mäßiger Flamme unter ständigem Rühren kochen lassen, […]
WeiterlesenSapekanka mit Gemüse
0 Sapekanka mit Gemüse Zutaten 250 bis 300 g Graupen, Grieß oder Hirse, 3/4 bis 1 l Fleischbrühe, Salz, 25 g Butter, 3 Eier, 1 Zwiebel, 100 g Pilze, 100 g Gewürzgurken, 1 Möhre, 1/2 Kohlrabi oder 50 g Weißkraut, 50 g Sellerieknolle, 1 Paprikafrucht, Petersilie, Dill, 1 Eßlöffel Reibekäse, 1 saurer Apfel, 5 g Zucker, 1/8 Liter saure Sahne. […]
WeiterlesenWeizenbrei mit Kürbis
0 Weizenbrei mit Kürbis Zutaten 500 g Kürbis, 1/4 Liter Milch, 250 g Weizen, Salz, 2 Eßlöffel Zucker, 50 g Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Kürbis schälen, waschen, von der Samenmasse befreien und durch den Wolf drehen. Mit Milch und 1/4 Liter […]
WeiterlesenHirse-Souffle
0 Hirse-Souffle Zutaten 150 g Hirse, 1 Prise Salz, 2 Eier, 2 Eßlöffel Honig oder Zucker, 100 g gehackte Nüsse, Margarine für die Form, 1/4 Liter saure Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Hirse heiß abspülen und in 1/2 Liter Wasser mit […]
WeiterlesenHirsesalat
0 Hirsesalat Zutaten 150 g Hirse. Salz, 1 Bund junge Zwiebeln mit Lauch, 3 Eßlöffel Essig, Pfeffer, 6 Eßlöffel Öl, 250 g gare grüne Erbsen, 1/8 Liter saure Sahne, Petersilie, Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Hirse heiß abspülen und in 1/2 […]
WeiterlesenHirseklöße
0 Hirseklöße Zutaten 3 Eßlöffel Margarine, 250 g Quark, 3 Eier, 1 Eigelb, 170 g Hirseflocken, 50 g Reibekäse, Salz, geriebene Muskatnuß, 3 Eßlöffel Butter oder Margarine. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die weiche Margarine in Flöckchen teilen und mit dem Quark verrühren. […]
WeiterlesenKörniger Hirsebrei mit Milch
0 Körniger Hirsebrei mit Milch Zutaten 400 g Hirse, Salz, 3/4 Liter Milch, 1 Eßlöffel Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die vorbereitete Hirse mit 2 1/2 Liter kochendem Salzwasser unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme 8 bis 10 Minuten kochen. Danach das […]
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