Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Moskauer Salat Moskauer Salat – dieses einfache und gleichzeitig geniale Rezept stammt aus der Sowjetunion und wurde in der DDR gern übernommen, wenn es mal etwas Feines, aber trotzdem Bodenständiges sein sollte. Die Kombination aus frischer Gurke, gehackten Kräutern, gekochtem Fleisch und Eiern ergibt einen wunderbar leichten und zugleich sättigenden Salat. Mit einem Löffel Mayonnaise wird alles zu einer […]
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0 Salatplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 6 hartgekochte Eier Salatblätter etwa 500 g Salatgurke 3 Eßlöffel Mayonnaise 6 Eßlöffel Joghurt Schnittlauch Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier längs […]
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0 Schinken im Salatkranz Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben magerer gekochter Schinken 4 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Teelöffel Zucker 2 hartgekochte Eier frische Kräuter Kopfsalatblätter 2 gare rote Rüben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gebackener Fisch mit Garnierung Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Fisch 2 Zwiebeln 1 1/2 Eßlöffel Margarine 2 hartgekochte Eier 600 bis 800 g Kartoffeln 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl Salz 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Grüne Suppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Möhre 2 hartgekochte Eier 65 g Feinmargarine 250 g Kartoffeln 500 g junge Brennesseln und Schafgarbe Salz frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Meerrettichsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Meerrettich 2 Teelöffel Zucker 4 hartgekochte Eier 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1 Teelöffel gehackter Dill 2 Eßlöffel fein gehackter Schnittlauch knapp 1/4/ l Joghurt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Krabbentoasts Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastscheiben 20 g Butter zarte Gurkenscheiben 1 Dose Krabben 2 hartgekochte Eier 2 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel gehackte Kräuter etwas Salz 1 Schuß Worcestersoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Fischsuppe mit Garnierung aus Fisch und hartgekochten Eiern Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Porreestaude 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner Salz 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Margarine oder Butter 2 hartgekochte Eier Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Sapekanka aus Fisch mit Reis Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Fisch 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 1/2 Eßlöffel Butter Salz 2 hartgekochte Eier 150 g Reis 1 Eßlöffel Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Scharfe Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Tomatenketchup 1 kleine Zwiebel je 1 Spritzer Tabascosoße und Chilisoße Zitronensaft 1/2 Teelöffel scharfer Senf Salz Pfeffer Cayennepfeffer Rosenpaprika Edelsüß-Paprika 1 Bund Schnittlauch Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Stuffed Eggs (Gefüllte Eier) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 2 Teelöffel Essig 2 Eigelb 2 Teelöffel Senf Salz Pfeffer 1/8 Liter Salatöl 2 Teelöffel Kapern Schnittlauch Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Warme Käsebrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 hartgekochte Eier 200 g Doppelrahmfrischkäse 1 Eßlöffel Reibekäse 1 kleine Zwiebel 1 Bund Petersilie Rosenpaprika Salz 4 Brötchen marinierter Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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