ddr-rezepte

Lebertoast

0 Lebertoast Zutaten 4 Scheiben Leber Pfeffer 1 bis 2 Äpfel 2 Zwiebeln Margarine 4 Scheiben Brot Salz 4 große Scheiben Schnittkäse Zubereitung Die Leber pfeffern und mit Apfel- und Zwiebelscheiben braten. Das Brot toasten, mit der gesalzenen Leber und […]

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Würstchentoast

0 Würstchentoast Zutaten 4 Scheiben Weißbrot 4 bis 8 Scheiben Speck 4 Wiener Würstchen Öl grüner Salat 4 kleine Tomaten Zubereitung Das Weißbrot mit Speckscheiben belegen. Die Würstchen an den Enden kreuzweise einschneiden. Mit Rouladennadeln oder Holzspießchen je 1 Würstchen […]

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Schinkentoast

0 Schinkentoast Zutaten 4 Scheiben gekochter Schinken Butter nach Belieben 4 Scheiben Weißbrot einige Champignons Salz Pfeffer 4 Scheiben Käse 1 Tomate Petersilie Zubereitung Das getoastete Brot nach Belieben mit Butter bestreichen, mit dem Schinken belegen, salzen, pfeffern, mit Käse […]

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Specktoast

0 Specktoast Zutaten 4 Scheiben Weiß- oder Graubrot 4 Scheiben Speck 50 g Anschovisbutter 2 hartgekochte Eier 4 Scheiben Schnittkäse Zubereitung Die Brotscheiben toasten, die Speckscheiben kurz grillen. Das Brot mit Anschovisbutter bestreichen, je 1 Speckscheibe und 1/2 Ei darauflegen […]

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Schinken-Knäcke-Toast

0 Schinken-Knäcke-Toast Zutaten 4 Scheiben Knäckebrot Butter oder Margarine 4 Scheiben roher Schinken 4 Tomaten Basilikum Kräutersalz Zucker 4 Scheiben Schnittkäse Zubereitung Die Knäckebrotscheiben mit Butter bestreichen, mit Schinkenscheiben belegen. Tomatenscheiben darauflegen und mit Basilikum, Kräutersalz und Zucker würzen. Je […]

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Eiertoast

0 Eiertoast Zutaten 2 Zwiebeln 2 Paprikafrüchte 4 Eier Salz Pfeffer 4 Scheiben Brot 4 Scheiben Schnittkäse Zubereitung Zwiebelringe und Paprikafruchtstreifen dünsten, die Eier zugeben, alles verrühren, stocken lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse auf die getoasteten Brotscheiben […]

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Krabbentoast

0 Krabbentoast Zutaten 4 Scheiben Weißbrot Butter 200 g Krabbenfleisch Salz Pfeffer Zitronensaft 4 hartgekochte Eier 4 Scheiben Käse Edelsüß-Paprika Kresse Zubereitung Die Weißbrotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und mit dem Krabbenfleisch belegen. Dann salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. […]

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Schinken-Spiegelei Toast

1 Schinken-Spiegelei Toast Zutaten 4 Scheiben Weißbrot Butter 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Scheiben Käse 4 Scheiben durchwachsener Speck 4 Eier Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika Zubereitung Die Weißbrotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und mit Schinken und Käse belegen. Dann in der […]

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Geflügeltoast

0 Geflügeltoast Zutaten 8 Scheiben Weißbrot Butter 250 g Geflügelsalat 8 Salatblätter 4 Tomaten Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Die Weißbrotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und den Geflügelsalat auf die Brote verteilen. Je 1 gewaschenes Salatblatt und Tomatenscheiben darauflegen, mit Salz, […]

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