Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Pudding mit Rosinen und kandierten Früchten österreichische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 2 Eßlöffel Butter 3 Eier 2 Eßlöffel Rosinen 1 Eßlöffel kleingeschnittene kandierte Früchte 2 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Servietten-Sahne-Pudding mit Rosinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas geriebenes Weißbrot 6 Eier 1 Glas Zucker 100 g zerlassene Butter 100 g Mehl 1/2 Glas Rosinen 2 Eßlöffel kleingeschnittene kandierte Früchte 1/3 Glas Rum oder Wein abgeriebene Zitronenschale nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
1 Pudding mit Quark (Kinderkost) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 400 g Quark 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Charlotte mit Kirschen oder Pflaumen polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Kirschen oder Pflaumen 1/2 Glas Zucker 1/2 Glas Milch 1 Ei 1 Eßlöffel Reibesemmel 1/2 Teelöffel Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Charlotte mit Früchten und Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eßlöffel Butter 3/4 Glas Milch 2 Eßlöffel Zucker 0,3 kg Pfirsiche oder Birnen 1/2 Teelöffel Vanillinzucker 1/3 Glas gestoßene Nüsse 1 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
1 Gefüllter Paprika – Ein Klassiker aus der DDR-Küche Gefüllter Paprika ist ein traditionelles und einfaches Gericht, das in vielen DDR-Haushalten regelmäßig zubereitet wurde. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, gewürzt mit Kümmel und Zwiebeln, und der Paprika, die beim Dünsten ihre natürliche Süße entfaltet, macht dieses Gericht besonders beliebt. Das Besondere an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit: Die Soße kann […]
Weiterlesen
11 Russische Quarkpfannkuchen (Syrniki) – Ein Genuss aus der DDR und Russland Russische Quarkpfannkuchen, auch bekannt als „Syrniki“, sind eine köstliche und vielseitige Speise, die sowohl in der DDR als auch in Russland beliebt war und ist. Diese Pfannkuchen, zubereitet aus Quark, sind innen weich und zart, außen leicht knusprig und schmecken sowohl süß als auch herzhaft serviert einfach traumhaft. […]
Weiterlesen
0 Osternapfkuchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 80 g Hefe 8 Eigelb 1/4 Liter Milch 200 g Butter oder Margarine 180 g Zucker Zitronen- und Apfelsinenschale 50 g Rosinen 30 g Mandeln 1/2 Vanilleschote Glasur: 100 g Puderzucker 1 Eiweiß 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
3 Quark-Flocken-Speise Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Quark 50 ml Milch oder Joghurt 2 Eßlöffel Himbeersirup 2 Eßlöffel Knusperflocken (Cornflakes) 80 g Erdbeeren 1 Teelöffel Weizenkeime Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
0 Paprikakartoffeln mit Wurst Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Hier folgt das Rezept für ein Kesselgericht. Es eignet sich am besten für einen Abend am Lagerfeuer im Ferienlager. Je mehr Kinder dabei mithelfen, desto mehr Spaß macht das Kochen. Anstelle eines Kessels könnt ihr auch einen großen Topf verwenden, den ihr dann mit einer Hängevorrichtung versehen […]
Weiterlesen
0 Joghurt mit Früchten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Magermilchjoghurt 75 g Äpfel 75 g Apfelsine Zückli Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Joghurt glatt […]
Weiterlesen
4 Frischer Bulgarischer Salat – Schopska Salat Bulgarischer Salat, auch bekannt als Schopska Salat, ist ein Klassiker der bulgarischen Küche. Dieser einfache, aber schmackhafte Salat überzeugt durch seine Frische und den intensiven Geschmack des saftigen Gemüses, kombiniert mit würzigem Schafskäse. Oft wird dieser Salat als Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch serviert und ist durch seine leichte Zubereitung und die […]
Weiterlesen