Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Altpolnische Biersuppe Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 l helles Bier 1/8 Liter Sahne 3 Eßlöffel Zucker 2 Eigelb etwa 100 g Weißkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Bier aufkochen, die Sahne […]
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1 Quark-Apfel-Auflauf Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 250 g geschälte und entkernte Äpfel 120 g Zucker 4 Eier 60 g Grieß 1 Päckchen Backpulver 30 g Zitronensaft Salz Zimt 20 g geriebene Semmel […]
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3 Quarktorte Schweizer Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Quark 160 g Sahne 40 g Zucker 1 Eigelb 10 g Sultaninen 30 g Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 5 g Gelatine 1 kleiner Tortenboden das […]
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0 Langusten mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Langustenfleisch 30 g Reibekäse 1 Eigelb 60 g Butter Paprika Salz Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung Diese Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung sind ein wahrer Genuss! Die Eierkuchen sind schön fluffig und werden durch die cremige Quarkfüllung zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Die süßen Mandeln und Sultaninen verleihen der Füllung eine angenehme Textur und einen Hauch von Süße. Die Zubereitung ist relativ einfach und das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist perfekt für ein […]
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0 Eierkuchen mit Rosinenquark und heißer Schokoladensoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 0,150 l Vollmilch 100 g Weizenmehl 4 Eier 120 g Zucker 2 Eigelb 30 g Zitronensaft 60 g Butter 20 g Staubzucker Salz 300 […]
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1 Quarkschmarrn Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 30 g Weizenmehl 2 Eier 50 g saure Sahne 20 g Butter 20 g Zucker Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Heilbutt im Teig, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Heilbutt 200 g Weizenmehl 100 g Butter 1/2 Zitrone 2 Eßlöffel Semmelmehl Dill Salz Paprika 2 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz für den Teig 1 […]
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0 Huhn a la Divan Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes Hühnerfleisch 500 g Spargel 100 g geriebener Käse 3 Eßlöffel Weinbrand Für die Sauce 3 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel Mehl 3/4 Liter Hühnerbrühe 1/2 Tasse Sahne 2 Eßlöffel Weißwein Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Berner Birnenauflauf – Ein DDR-Rezeptklassiker von 1989 Dieser Berner Birnenauflauf stammt aus der DDR und ist ein süßes, leichtes Gericht, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Mit reifen Birnen und cremigem Sahnequark ist dieser Auflauf ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Süßspeisen. Besonders in den 80er Jahren erfreute sich dieser Auflauf großer Beliebtheit als Dessert […]
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0 Frischkäsetorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Zwieback 30 g Margarine 80 g Zucker 300 g Frischkäse 5 g Zitronensaft 4 Eigelb 4 Eiklar 1/10 l saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Ungarisches Souffle Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 frische Eigelb 4 Eiweiß 3 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Zucker 1/4 Teelöffel Backpulver 1 Eßlöffel Butter Zitronenschale 30 g Rum 1/2 Tasse Milch 1 Prise Salz Butter zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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