Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Gemüsecocktailsalat mit Weißkohl, Möhren und Erbsen – Knackig, bunt und leicht Gemüsecocktailsalat ist die ideale Wahl, wenn es schnell gehen und trotzdem gesund und aromatisch sein soll. Die Kombination aus fein geschnittenem Weißkohl, frischen Möhrenraspeln und zarten Erbsen bringt Farbe und Biss auf den Teller. Eine cremige Soße aus saurer Sahne, Öl und Zitronensaft umhüllt das knackige Gemüse und […]
Weiterlesen
4 Stehaufmännchen-Cocktail Mit dem Stehaufmännchen-Cocktail wird jeder Abend ein bisschen besonderer. Hier trifft edler Weinbrand auf frischen Orangensaft und prickelnden Sekt – eine Kombination, die überrascht und belebt. Eis sorgt für die perfekte Erfrischung und macht den Drink zu einem echten Genuss, egal ob als Aperitif, Partydrink oder für den entspannten Ausklang des Tages. Das Besondere an diesem Cocktail ist […]
Weiterlesen
3 Käse-Cocktail Ein raffiniertes Rezept für Genießer: Der Käse-Cocktail verbindet aromatischen Roquefortkäse mit saftigen Birnen und Weintrauben zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die Mischung aus würziger Käsesoße, fruchtigen Birnenstücken und süßen Trauben bringt frischen Wind auf jede Tafel. Ob als Vorspeise oder origineller Beilagensalat – hier trifft Kreativität auf feinen Genuss, unkompliziert zubereitet und dabei überraschend vielseitig. Wer auf der Suche […]
Weiterlesen
3 Herings-Cocktail (Vorspeise) Herings-Cocktail ist die perfekte Vorspeise, wenn du etwas Frisches, Pikantes und Raffiniertes suchst. Fein gewürfelter Salzhering, Zwiebeln, Gurken und süße Ananas werden in einer würzigen Cocktailsoße aus Ketchup, Zitronensaft, Ananassaft und Peppersauce vermischt. Serviert auf einem knackigen Kopfsalatblatt im Cocktailglas und garniert mit frischem Radieschen, überzeugt dieser Salat mit einer ausgewogenen Mischung aus würzig, süß und scharf. […]
Weiterlesen
2 Hochzeitsglocken-Cocktail Mit diesem Cocktail wird jede Feier zum besonderen Ereignis. Eine Mischung aus Orangensaft, Cherry Brandy, Weinbrand und Gin sorgt für einen fruchtigen und zugleich kräftigen Geschmack. Auf Eis geschüttelt, ins Glas abgeseiht und mit einer Kirsche garniert, macht dieses Getränk seinem Namen alle Ehre – perfekt für gesellige Runden und festliche Anlässe. Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis […]
Weiterlesen
6 Cocktail „Russische Balalaika“ – Ein Klassiker aus der DDR Dieser Cocktail „Russische Balalaika“ ist ein einfacher und starker Mix, der seine Wurzeln in der DDR hat. Mit nur zwei Zutaten – Wodka und Likör – ist er schnell zubereitet und sorgt für einen kräftigen, aber harmonischen Geschmack. Perfekt für besondere Anlässe oder um einen Abend stilvoll zu beginnen. Genieß […]
Weiterlesen
5 Krebsfleisch-Cocktails Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Kamtschatka-Krebsfleisch 150 g Mayonnaise 30 g Tomatenketchup 1 Scheibe Ananas 1 Teelöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mayonnaise, Ketchup und Zitronensaft gut verrühren, die Cocktailgläser zu einem […]
Weiterlesen
1 Erdbeercocktail – Ein erfrischendes Rezept aus dem Jahr 1988 Dieser Erdbeercocktail stammt aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige und bietet eine fruchtige Erfrischung für heiße Tage. Das Rezept kombiniert frische Erdbeeren mit Sirup, Möhrensaft und Most, um einen einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack zu kreieren. Der Cocktail ist perfekt für Picknicks, Campingausflüge oder entspannte Sommertage. Mit […]
Weiterlesen
3 Delikater Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Äpfel Saft von 1 Zitrone 75 g Garnelen (Konserve) 100 g saure Sahne Salz weißer Pfeffer 1 Prise Zucker Dill 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten, vom […]
Weiterlesen
2 Dry Martini – Ein klassischer Cocktail Der Dry Martini ist ein zeitloser Cocktail, der mit seiner klaren, erfrischenden Mischung aus Gin und Wermut begeistert. Ein Spritzer Angostura Bitter sorgt für die nötige Würze, während die Garnitur aus einer Olive oder einer Zitronenscheibe das Getränk stilvoll abrundet. Dieses Rezept stammt aus der DDR und wurde in dem Heft „Spaß am […]
Weiterlesen
5 Appetitmacher-Cocktail – Ein erfrischendes DDR-Rezept Der Appetitmacher-Cocktail ist ein klassischer Mix aus Dry Gin, Wermut und frischem Orangensaft. Diese erfrischende Kombination sorgt für einen fruchtigen und herben Geschmack, der perfekt als Aperitif dient. Für mich ist dieser Cocktail eine einfache, aber stilvolle Möglichkeit, Gäste zu empfangen oder den Abend einzuläuten. Dieses Rezept stammt aus der DDR und vermittelt einen […]
Weiterlesen
6 Schinken-Cocktail Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 10 Gläser Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Blattsalat 250 g Nußschinken 250 g Kochschinken 100 g Salatgurke 1 Gemüsepaprika 1 Zwiebel wenig Speiseöl Zitronensaft Worcestersoße 40 ml Weinbrand Dill Schnittlauch 1 El Salatöl 10 Tomatenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen