1 Kaltes Hähnchen mit mexikanischer Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler oder 1—2 Hähnchen 1 Eßl. Öl 2 Eßl. Butter Salz Glutal Edelsüßpaprika Zutaten für die Soße: 2 bunte Paprikafrüchte (auch mariniert) 2 Eßl. Johannisbeerkonfitüre oder -gelee 2 Eßl. […]
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6 Jachnia von Huhn Eine bulgarische Spezialität Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 5 Eßl. Öl 6 Zwiebeln 2 Eßl. Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1 Eßl. Mehl Salz Pfeffer 1 Eßl. Edelsüßpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Flämisches Hähnchen in grüner Sahnesoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler oder 1-2 junge Hähnchen 2-3 Eßl. Butter 1-2 Zwiebeln 1 Kopf Salat 1 Bund Petersilie 1 Glas Weißwein 1/2 Eßl. Mehl 1/4 Flasche Kondensmilch Salz Pfeffer Glutal Lob, […]
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1 Hähnchen in Rotwein Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler oder 1-2 junge Hähnchen 2-3 Eßl. Öl 2 Glas Rotwein 1-2 Zwiebeln 1 Eßl. Butter 1 Möhre 50 g roher Schinken 2-3 Tomaten Salz Pfeffer Knoblauch Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen […]
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4 Broilerbrust in Ei mit Teigwarensalat Diese Zutaten brauchen wir… 4 Broilerbrüste 2-3 Eßl. Mehl 3 Eier 1 Eßl. Kondensmilch 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter Salz Glutal Paprika Zutaten für den Teigwarensalat: 350 g Teigwaren (Spaghetti, Spirelli o. ä.) […]
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3 Bosartma aus Geflügel (georgische Geflügelsuppe) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn, Broiler oder 1 kg Putenfleisch (bratfertig) 6 Zwiebeln 4 Eßl. Tomatenmark etwas Zitronensaft 1 Glas Granatapfelsaft oder 1/2 Teel. […]
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1 Pfefferhähnchen in Gurkensoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 3 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter 1 Zwiebel 1 mittelgroße grüne Gurke 1 Eßl. Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1/2 Flasche Joghurt 1 Eßl. Mehl Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Broiler in Curry Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 1-2 Eßl. Öl 2 Eßl. Feinmargarine 2 Zwiebeln 2 Äpfel 2 Eßl. Tomatenmark 1/8 l saure Sahne oder Joghurt 1 Eßl. Speisestärke Salz 1 Eßl. Curry Speisewürze Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Broiler in Käsesoße Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter 2-3 Tomaten 1-2 Paprikafrüchte 1 Broiler 1 Flasche Joghurt 1/2 Eßl. Mehl 100 g Schnittkäse Edelsüßpaprika Salz Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Broiler in pikanter Tomatensoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 2 Eßl. Öl 2 Eßl. Butter 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Eßl. Pritamin (Tomatenmark) 2 Eßl. Mehl 1 Glas Weinbrand 1 Schoppen Weißwein Petersilie Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, […]
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6 Orangenhähnchen auf mexikanische Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 3-4 Eßl. Butter 1 Zwiebel 2 Eßl. Mandeln 4 Apfelsinen 1 Eßl. Sultaninen Salz Pfeffer Knoblauch Nelken Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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4 Broiler in Kirschsoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 2 Eßl. Öl 2 Eßl. Butter 1 Teel. Speisestärke 3 Eßl. Weinbrand oder Kirschwasser 150 g Sauerkirschen Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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