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Käsepaste

5 Käsepaste Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Käse (Brie-, Doppelrahm- oder Camembertkäse) 2 Eßlöffel Sahne 2 Eßlöffel fein zerkleinerte Früchte (Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen, Äpfel oder Südfrüchte) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Ente in Rotwein

2 Ente in Rotwein Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente Salz Pfeffer Thymian 2 gewiegte Sardellenfilets 1 Flasche Rotwein 2 Teel. Stärkemehl 1/8 Liter Sahne Beilagen: Makkaroni und Chicoreesalat Garnitur: Gedünstete Äpfel mit Johannisbeermarmelade […]

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Apfelringe in Zimt

2 Apfelringe in Zimt Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zitrone 6 Äpfel 300 g Mehl 3 Eier 2 Eßl. Zucker Salz 2 Eßl. Öl 500 ml Öl zum Ausbacken 1 Eßl. gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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