Sülze mit Blitzsosse
2 Eßlöffel Mayonnaise, 4 Eßlöffel Joghurt, 1 Apfel, 1/2 Teelöffel geriebener Meerrettich, Salz, Paprika, 4 Scheiben Sülze.
Mayonnaise, Joghurt, geriebenen Apfel, Meerrettich und Gewürze gut miteinander verrühren und über die Sülzescheiben ziehen.
Mit Weißbrot oder Bratkartoffeln auftragen.
Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR