Topinamburen gekocht mit Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 16 kleinere Topinamburen für die Soße: 50 g Fett 50 g Mehl 1 Zwiebel einige Pfefferkörner einige Körner Pimentgewürz 1 Lorbeerblatt ein wenig […]
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Sellerie überbacken mit Tomatensoße
Sellerie überbacken mit Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 kleinere Sellerieknollen (ungefähr 1 Pfund) 50 g Butter 2 Löffel Öl 50 g Tomatenmark 2 Eiweiß 3 Löffel geriebener Parmesan grünes Petersilienkraut […]
WeiterlesenGemüsesalat mit Obst und Tomatensoße
Gemüsesalat mit Obst und Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Lauchzwiebeln 70 g Pampelmuse 70 g Backpflaumen 70 g Karotten 70 g Einmachzwiebeln 70 g Orangen 70 […]
WeiterlesenHelle Tomatensoße
Helle Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Zwiebel 30 g Butter 1/2 Pfund Tomaten Salz 1/4 Liter Wasser 1/4 Liter saure Milch oder Sahne 30 g Mehl Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenFisch in Tomatensoße
Fisch in Tomatensoße Dieses Rezept für Fisch in Tomatensoße ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Mahlzeit im DDR-Stil. Es ist herzhaft, voller Geschmack und perfekt für eine alltägliche Familienmahlzeit. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr […]
WeiterlesenGemüsebohnen in Tomatensoße
Gemüsebohnen in Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Gemüsebohnen 150 g Tomaten 50 ccm Tomatensaft 1 Zwiebel, groß 100 g Speck, geräuchert Salz Pfeffer Schnittlauch Lob, Kritik, […]
WeiterlesenNudeln mit Tomatensoße nach DDR Rezept
Nudeln mit Tomatensoße nach DDR Rezept Diese Nudeln mit Tomatensoße waren eine einfache, kostengünstige und dennoch schmackhafte Mahlzeit, die in vielen Haushalten der DDR genossen wurde. Hier ist eine grundlegende Rezeptidee für Nudeln mit Tomatensoße im DDR-Stil: Zutaten & Zubereitung […]
WeiterlesenTomatensoße
Tomatensoße In der DDR wurde Tomatensoße oft selbstgemacht, und die Rezepte variierten je nach den verfügbaren Zutaten und persönlichen Vorlieben. Hier ist ein einfaches Rezept für eine Tomatensoße im DDR-Stil aus dem Jahr 1957. Zutaten & Zubereitung der Tomatensoße Die […]
WeiterlesenKaninchenrücken in Tomaten-Zitronen-Soße
Kaninchenrücken in Tomaten-Zitronen-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken (oder 1 Rücken und 2 Keulen) 100 g fetter Speck 3 Eßlöffel Öl 1 Möhre 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 Zitronen 1/2 Flasche Kondensmilch 1 gestr. Eßlöffel Mehl Salz Glutal Paprika Zutaten […]
WeiterlesenBroiler in pikanter Tomatensoße
Broiler in pikanter Tomatensoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Eßlöffel Pritamin (Tomatenmark) 2 Eßlöffel Mehl 1 […]
WeiterlesenTomatensalat mit Quarksoße
Tomatensalat mit Quarksoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Speisequark 30 ml Magermilch 5 ml Zitronensaft 10 g Zwiebel 200 g Tomaten Salz Kräutergewürz Lob, […]
WeiterlesenTomatensoße, italienisch
Tomatensoße, italienisch Diese Tomatensoße ist vielseitig, vollmundig und passt perfekt zu Pasta, Pizza oder anderen italienischen Gerichten. Sie ist einfach zuzubereiten und kann auch in größeren Mengen hergestellt und eingefroren werden, um bei Bedarf verwendet zu werden. Buon Appetito! Ein […]
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