Roter Blumenkohlsalat
Zutaten
- 1 mittelgroßer garer Blumenkohl
- 1/2 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml)
- 1/2 Dose Pritamin
- 2 Eßlöffel Öl
- Salz
- 1 Prise Zucker
Zubereitung
Den garen Blumenkohl in Röschen zerlegen und mit den zu einer Marinade verrührten übrigen Zutaten vermischen.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]