Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Gönn dir doch hin und wieder eine Kaffeestunde. Lade Freunde oder deine Angehörigen dazu ein. Kaffee schafft Atmosphäre, und es hat einen besonderen Reiz, wenn er mal „anders“ zubereitet und serviert wird.
Auf jeden Fall wird er dir Entspannung und vielleicht auch Inspiration bringen. Es gibt viele ausgezeichnete Kaffeerezepte, und jedes Volk schwört auf seine eigenen.
Hast du schon einmal einen echten orientalischen Mokka oder einen original brasilianischen Kaffee probiert? Oder kennst du Kosakenblut, ein beliebtes russisches Getränk?
Es soll Wunder wirken und Geist und Körper wieder auffrischen.
0 Cafe „Rom“ Diese Zutaten brauchen wir… Eiswürfel Puderzucker 4 Tassen heißer starker Kaffee gemahlener Zimt Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eiswürfel in 4 feuerfeste Gläser füllen und mit Puderzucker überstäuben. Darüber den heißen, mit Zimt gewürzten […]
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0 Lady’s Coffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 cl Kaffeelikör 4 Tassen starker Kaffee 8 Eßlöffel leicht gesüßte, steifgeschlagene Sahne 1/2 Tafel Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Cafe „Babette“ Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 4 Eßlöffel Zucker 4 Gläschen Maraschinolikör 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee mit der Kaffeemaschine bereiten oder filtern. Auf dem […]
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2 Kaffee Pompadour Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Würfel Edelbitter-Schokolade 1 Tasse starker Kaffee je 1 Prise Zimt, Muskat und Kardamom 2 Eßlöffel flüssige Schlagsahne oder Kondensmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Cafe „Tihany“ Diese Zutaten brauchen wir… 8 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser Zucker nach Belieben 1/4 Liter Milch Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit der Kaffeemaschine einen starken Kaffee bereiten und nach Geschmack süßen. Den […]
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1 Cafe Glace Superbe Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Kaffee 30 g Zucker 2 Eigelb 1 Kugel Vanilleeis 2 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Stockholmer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 60 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 4 Eigelb 4 Teelöffel Zucker 4 Likörgläser Rum 4 Eßlöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee filtern, auf 4 große Tassen oder […]
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0 Kaffee-Shake Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter starker Kaffee Eiswürfel 4 bis 6 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne 1 Prise Salz einige Tropfen Vanille-Aroma geschlagene Sahne zum Garnieren etwas Muskat zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Geistvoller Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 50 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser Zucker 4 Likörgläser Pflaumengeist Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Einen starken Kaffee brühen oder filtern und in vorgewärmte Kaffeegläser füllen. In jedes Glas 1 […]
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0 Nougatkaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Nougatstange 1 1/2 Tassen Milch 2 Tassen Kaffee 30 g Zucker steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Cafe „Francais“ Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 1 Prise Salz französischer Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee brühen oder filtern und das Salz zugeben. Je Tasse einen französischen Weinbrand […]
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0 Ungarischer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 100 bis 125 g gemahlener stark gerösteter Kaffee reichlich 1/2 Liter kochendes Wasser Zucker nach Belieben Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Kaffee und Wasser einen Mokka bereiten und gleich süßen. […]
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